Polievka s kyslou kapustou

Name: Polievka s kyslou kapustou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: kapusta kyslá, 0,5 kg; cibuľa, 2 ks; zemiaky, 2 - 3 ks menšie; múka hladká, 1 pl; paprika červená mletá, 1 čl; olej rastlinný; rasca celá; soľ

dss, 18. novembra 2015

Je to polievka ktorá sa v našej domácnosti volá šajtľava.Varievam ju hlavne v zime z čerstvo vykvasenej kapusty.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

Suroviny

0,5 kg	kapusta kyslá
2 ks	cibuľa
2 - 3 ks menšie	zemiaky
1 pl	múka hladká
1 čl	paprika červená mletá
	olej rastlinný
	rasca celá
	soľ

Postup

1
Do vody dáme variť zemiaky pridáme soľ,rascu.Očistíme si jednu cibuľu a nakrájame len tak v ruke do polievky.Necháme chvíľu povariť.
2
Ked su zemiaky uvarené na polovicu pridáme kyslu kapustu. Z hladkej muky si urobíme cesto.Z cesta natrháme kusky tzv.hrčky pridáme do polievky necháme povariť.
3
Do kastrolika nalejeme olej nakrájame cibuľu pridáme hladku muku necháme popražiť. Odstavíme zo šporáka a pridáme mletu papriku vlejeme do polievky necháme povariť a dochutíme. Kto chce tak pridá vegetu,ale nie je to potrebné.