Foto: sonulienka
Už som sa dlhšie zberala vyskúšať tento recept a dnes som si už našla čas tak nech sa páči možno aj Vás osloví.
porcií
príprava
Postup
-
1
Pripravíme si suroviny.
-
2
Vypracujeme si dobre cesto.
-
3
Cesto necháme 1 hodinu kysnúť a zatiaľ si urobíme plnky. Ja som dnes zvolila makovú a orechovú to si každá može urobiť podľa seba ako robieva. Inak sa može dať aj pudingová plnka.
-
4
Cesto máme vykysnuté.
-
5
Predelíme si ho na polovicu.
-
6
No a začíname pracovať. Nakrájame si ho na asi 1,5-2 cm pásiky a jeden taký asi 10 cm.
-
7
S tých 2 cm pásikov vyšulkáme asi 30 sm šúlok.
-
8
Preložíme si ho na polovicu a spletáme.
-
9
Preložíme na plech a spojíme do kolieska.
-
10
Poukladané na plechu a vypĺňame kolieska cestíčkom ktoré sme si odložili na bok ten 10 cm pás s ktorého si narežeme malé pásiky a urobíme placku ktorú vyplníme koliesko aby sme mohli plniť plnkou.
-
11
Potrieme vajíčkom a plníme plnkou. Takto pripravené dáme na plech a pečieme na 175-180 stupňov do červena. Po upečení som ešte potierala horúcim mliekom. Tento receptík som si trochu upravila podľa seba a našla som ho na mimibazare dala ho tam Iveta S./yvett/ a dlho ma pokúšal ho už urobiť a oplatilo sa za čo jej ďakujem.
Parádne sú, len sa zahryznúť...
Zaujímavý je tam ten džús do cesta, má to nejakú svoju funkciu?
ukladám :-)