Sušienky

Brownies cookies

Name: Brownies cookies
Prep time: 5 min
Cook time: 13 min
Total time: 18 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo, 30 g; cukor kryštálový , 25 g; vajce, 1 ks; cukor vanilkový, 1 ČL; múka polohrubá , 65 g; čokoláda horká , 15 g; maslo, 40 g; cukor kryštálový , 30 g; vajce, 1 ks; múka polohrubá , 55 g; kakao, 10 g; prášok do pečiva, 1 g

janeg, 13. júla 2021

Foto: janeg

Nenáročný a veľmi chutný recept pre milovníkov brownies.
Zdroj: youtube

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#sušienky #cookies #brownies #čokoláda

5 minút
príprava

13-15 minút
na 160 °C

Suroviny

Sušienkové cesto:
30 g	maslo
25 g	cukor kryštálový
1 ks	vajce
1 ČL	cukor vanilkový
65 g	múka polohrubá
Brownies cesto:
15 g	čokoláda horká
40 g	maslo
30 g	cukor kryštálový
1 ks	vajce
55 g	múka polohrubá
10 g	kakao
1 g	prášok do pečiva

Postup

1
Sušienkové cesto: Maslo a cukor vyšľaháme, pridáme vajíčko a prešľaháme. Prisypeme zvyšok surovín a vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme a dáme do chladničky na 30 minút.
2
Brownies cesto: Čokoládu roztopíme a necháme vychladnúť. Pripravíme cesto rovnakým postupom ako v bode 1.
3
Biele sušienkové cesto rozdelíme na kúsky o váhe 12-13 g a tmavé brownies cesto na kúsky o váhe 14-15 g. Vypracujeme na guľôčky. Biele cesto roztlačíme rukami na tenkú placku, do ktorej zabalíme tmavú guľôčku.
4
Položíme na plech vystlaný papierom na pečenie a dlaňou pritlačíme, aby vznikla sušienka. Pečieme 13-15 minút pri 160 °C.