Čokoládové biscotti fotorecept

Postup

1. 1

   V jednej miske zmiešame muku,kakao,kavu,sol,sodu a prdopeč.

   
2. 2

   V druhej miske si mixerom vyšlahame cukor s maslom do peny.

   
3. 3

   Pridame vajcia .

   
4. 4

   A zašlahame ich.

   
5. 5

   Do maslovej hmoty vmiešame suche ingrediencie na tri krat.

   
6. 6

   Cesto je hotove.Potialto možeme použit mixer.

   
7. 7

   Pridame nakrajane ovocie , oriešky a čokoladu. Ja som použila horku aj bielu čokoladu,sušene slivky a orechy.

   
8. 8

   Cele si to v miske rukou zmiešame a na pomučenej podložke vyformujeme .

   
9. 9

   Rozdelíme na dve rovnake časti a na papieri na pečenie vyformujeme na obdlžníky asi 2 cm vysoke.Poprašime pr.cukrom.

   
10. 10

    Upečieme vo vyhriatej rure na 180 st asi 25 minut.Ruru nevypínajte. nechajte 15-20 minut vychladnut a nakrajajte na jednotlive keksíky.

    
11. 11

    Poukladajte znovu na plech a pečte na 150 st ešte 10 minut.

    
12. 12

    Vychladnute pocukrujeme alebo možete poliat čokoladou.Skladujeme v tesnej nadobe. Možete podavat ku kave so zmrzlinou alebo použit do ovocných poharov, ale deti ich radi chrumkaju aj samé..