Čokoládový americky pudding fotorecept

babav - fotkababav, 6. mája 2012
Čokoládový americky pudding  (fotorecept)
Foto: babav

Jednoduchy recept ,podla ktoreho mozno pripravit cokoladovu pochutku zo sladkeho chleba ,alebo vianocky.V tomto recepte som pouzila English muffins s hrozienkami a skoricou,ktore u nas predavaju ako ranajkove pecivo.

12
porcií
15 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks
2 salky
1/2 salky
4 ks
10 dkg
10 dkg
1/2 salky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    English muffin v reze:

    Čokoládový americky pudding  (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Rozrezane muffiny som natrela maslom a ulozila do maslom vymastenej formy na pecenie.

    Čokoládový americky pudding  (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Slahackovu smotanu s praskovym cukrom som v mikrovlnke zohriala do bodu varu , v horucej som roztopila cokoladu.

    Čokoládový americky pudding  (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do polovychladnutej cokoladovej smotany som zaslahala vajcia.

    Čokoládový americky pudding  (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Polovicu cokoladovo vajickovej tekutiny som vyliala na muffiny a odložila na približne 10 minút, aby nasiakli tekutinou.

    Čokoládový americky pudding  (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Potom som na muffiny vyliala zvysok tekutiny a povrch posypala cokoladovymi klobucikmi.

    Čokoládový americky pudding  (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Piekla som v rure predhriatej na 180 stupnov C 40 minut.Takto vyzeral upeceny pudding.

    Čokoládový americky pudding  (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Pudding mozno servovat hned teply,vona a chut cokolady je neodolatelna ....

    Čokoládový americky pudding  (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Vyborne chuti s jahodami a slahackou.

    Čokoládový americky pudding  (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

hubata
Škoda na raňajky, tak dobre to vyzerá že by som tým ponúkla aj návštevu ........ Jééj, mimochodom takýto starožitný cibulák som zdedila aj ja, akurát nemám english muffins.
tatranocka
@babav ,vyzerá to dobre,len asi by som to nazvala "Čokoládový americký puding",lebo pod názvom puding v našich krajoch je niečo iné a v Amerike a Veľkej Británii je to skôr nákyp,takže asi lepšie zmeniť na "nákyp".Ale to je len môj názor.
hahaias
hmm.. pod pudingom si na Slovensku predstavíme niečo iné, ale dobrota to môže byť fajnová. A dá sa pri tom využiť aj postaršia vianočka alebo iné sladké pečivo - myslím tým napr. briošky ap.
babav
Dakujem za nahliadnutie.Pudding moze obsahovat aj sladky chlieb ,alebo pecivo ako moj cokoladovy,alebo ako si mozete pozriet ... karamelovy ;-)
afataga
@babav ano mas pravdu, vsade sa pod slovom puding mysli nieco ine, receptik sa mi velice paci, niekedy vyskusam, raz mi kamaratka doniesla v Anglicka ten ich puding co sa vola vianocny, bola to akasi zmes vsetkeho mozneho a mozno by to aj bolo dobre, keby to nebolo take strasne priserne presladene
paveva
doteraz som staršiu vianočku používala na žemlovku, samozrejme, vyskúšam teraz "puding"
ola111
Páči sa mi tento receptík,základ bude vianočka...
medulienka122
skoro vo všetkých amer.filmoch, keď oslavujú Vianoce, jedia tzv.vianočný puding, ktorý ozaj nie je pudingom, ale skôr čo "dom dal"