Mexická česnečka fotorecept

Name: Mexická česnečka (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: cesnak, 5 strúčikov aj viac; maslo, 2 PL alebo palmarín; vývar mäsový, 1 l alebi zeleninový; soľ; žĺtok, 1 ks na 1 porciu polievky; limetka, nemusí byť

mijaita, 15. marca 2013

Foto: mijaita

Recept je autentický

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

5 strúčikov aj viac	cesnak
2 PL alebo palmarín	maslo
1 l alebi zeleninový	vývar mäsový
	soľ
1 ks na 1 porciu polievky	žĺtok
nemusí byť	limetka

Postup

1
Na másle opečeme stroužky (rozpůlené nebo rozmáčknuté) česneku a zalijeme 1l vývaru. Povaříme cca 20 min. Vybereme česnek a horké naléváme do misek. Do každé porce přidáme 1 syrový žloutek.
2
K polévce podáváme kukuřičné lupínky (takos, nachos) a limetku. Polévku je možné limetkou dochutit. V Mexiku je limetka přílohou každého pokrmu včetně polévek.
3
Na fotografii jsem do polévky přidala několik lístků polníčku na ozdobu.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jerica

jerica 15. marca 2013 o 21:08

@mijaita jednoduché , pritom tak chutnééé , krásne foto .

@zareaguj

Pekný komentár

alena45

alena45 15. marca 2013 o 21:33

a ten žĺtok tam rozmiešame ako do rascovej ? Alebo ho necháme surový ?

@zareaguj

Pekný komentár

mijaita

mijaita 15. marca 2013 o 21:45

Ten zloutek si rozmicha kazdy ve svem taliri nebo misce. Je to stejne jako kdyz se dava do hoveziho vyvaru. Do polévkových šálků nalijeme horkou polévku a do každého vložíme pečlivě oddělený žloutek. Syrovy!

@zareaguj

Pekný komentár