Pirohy z lístkového cesta plnené mäsom z roku 1989
Recept podľa kalendára Gazdinka z roku 1989.
Krémová polievka z oranžovej tekvice s jogurtom a pásikmi speck-u
Toto je mňam-mňam na zohriatie v niektorý z chladných večerov :-) Speck je špeciálna, jalovcom...
Tvarohové guľky
Do tvarohu zamiešame všetky suroviny na guľky a vypracujeme cesto. Z neho vaľkaním medzi dlaňami vytvarujeme...
Pappardelle s kačacinou a brusnicovou omáčkou
Cestoviny sú takou vďačnou surovinou, že sa o ich pôvod bijú všetky národy. Veď dnes...
Pečeňová paštéta na údenársky spôsob
Konzumuje sa s chlebom alebo zemiakmi. Veľmi chutné severofrancúzske jedlo.
Minestra d'orzo
Talianska variácia na krúpovú polievku. Kto má rád krúpy a údenú slaninku, tomu prajem dobrú...
Pangasius v Červenom mori
. je to taká netradičná varianta na guľky v paradajkovej omáčke. to keď nemáme mleté...
Briošky - Brioches
Briošky sú známe aj u nás ako krehké, mäkké a chutné pečivo, ktoré sa vo francuzkych...
Šalát - Petto di pollo al miele (Kuracie prsia s medom)
Nevedel som ako si dneska pripraviť kuracie prsia, tak som si urobil dressing z vecí ktoré...
Viedenské venčeky s kávovou príchuťou
Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli. Vymiešame zmäknuté maslo s cukrom a kávou, pridáme žĺtky, ...
Domáci tvaroh bez chémie
Tento recept je veľmi starý, používala som ho ešte keď boli deti malé a potom padol...
Marocký baklažán
Keď som uvidela tento baklažán, prepáčte za slovko, ale slintala som! Čím skôr som dokúpila...
Výborná hrachová polievka
Varím túto polievku už roky hlavne na jeseň a v zime . Ani neviem odkiaľ...
Čerenianska hríbiková cesnačka
Na oleji osmažíme slaninku, pridáme cibuľku, hríby a dobre osmažíme. Zemiaky nakrájame na kocky...
Lístkové koláčiky s kapustovou plnkou
Dusená kapusta: Pokrájanú slaninu rozpražíme, orestujeme na nej nakrájanú cibuľu a pridáme nasekanú kyslú kapustu. Dusíme...
Tropická smoothie misa
Zdravá a osviežujúca alternatíva k zmrzline, táto hustá smoothie misa vás počas horúcich dní zaručene schladí...
Mrkvové knedlíčky do polévky
Mrkev uvaříme a vidličkou rozmačkáme, přidáme vajíčko, sůl, pepř, muškátový květ, nasekanou...
Mäso utopené v kečupovom pive
Na Donovaloch zúria preteky... Dobre vymasírovaný mašér naháňa v psom záprahu, ďalšieho mašéra, (ozaj, tak ma...
Masala čai
Indický čaj s korením a mliekom. V Indii veľmi populárny. Mala som možnosť ho ochutnať pripravený...
Nemliečna kaša s jahodami a sezamom
Rýchle, zdravé a hlavne veľmi chutné raňajky vhodné aj pre intolerantných na laktozu:)
Jahňacie žľazy s vajcami
Sezóne chováme jahnence väčšinou baránkov a tento recept robím vždy keď majú potom a mäsko sa už...
Murg dumpokat - Indické kura v hrnci /fotorecept/
Nikdy som ešte nevarila indickú kuchyňu, hoci ju obdivujem. To je môj prvý nesmelý pokus,...
Slivkové knedle s makom a bielou čokoládou
Perfektné jedlo ako od babičky, to sú naše slivkové knedle s bielou čokoládou a makom...
Vitamínová bomba
Osviežujúci pohár plný vitamínov padne v letných horúčavách naozaj veľmi dobre.
Šmirkas a plnené vajíčka
Nechajte sa inšpirovať receptom na prípravu dobrôt, pri ktorom využijete tradičné suroviny slovenskej kuchyne, akými...
Mäso s rúčkou pre dravcov z Jazera
Ďalšia vábnička pre deti (ale aj dospelí si prídu na svoje). Roztomilý je pohľad na krpca,...
Pestrý tanier
Veľmi jednoducho, rýchlo a zdravo pripraviteľný hhuťovo pestrý tanier pre hladných chlapov (ale i dámy :))
Banička
Medzi tradičné bulharské pokrmy patrí okrem iného aj banička (ovčím syrom plnený koláč z lístkového cesta)
Jablkovo-rebarborový lekvár
Na záhrade už dozreli jablká, cupocú jedno po druhom do trávy. Zbieram ich postupne, ...
Syrovo-cesnakové kolieska
Máme radi syr a cesnak, tak prečo neupiecť syrovo-cesnakové kolieska...
Z núdze cnosť
Pokazila sa mi mraznička, tak rýchlo využiť v nej odložené potraviny... Mala som tam...
