Jablkový koláč

mracik9 - fotkamracik9, 4. novembra 2012
Jablkový koláč
Foto: mracik9

Jabĺk je tohto roku neúrekom, tak experimentujem. Inšpirovala som sa "IRENAW", celkom sa mi páčil, len sú tam moje zmeny, tak som sa rozhodla s vami podeliť.

30
porcií
60 minút
príprava
45 minút
na 200 °C

Suroviny

250 g
250 g
250 g alebo Hera
100 g
2
200 ml
1 pohár
1/2 balíčka
PLNKA:
3 kg
1 na liter mlieka
5 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si cesto, maslo, vajíčka a cukor spolu vymiešame, pridáme smotanu,múku zmiešanú s kypriacim práškom a nepomletý mak, vypracujeme a odložíme na chladné miesto. Medzi tým si ošúpeme a postrúhame jabĺčka, do ktorých pridáme pudingový prášok, cukor a škoricu. Ten puding je veľmi dobrý, keď máme šťavnaté jabĺčka, urobí sa akoby želé. Cesto rozdelíme na dve časti, rozvaľkáme a položíme na plech, jabĺčka premiešame a navrstvíme na cesto, prikryjeme druhým cestom, popicháme vidličkou a dáme piecť.

  2. 2

    Tým že je tam špaldová múka, má to trochu inú chuť, ale stojí to zato, skúste. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

hudobnicek
zaujímavý recept, aj my máme veľmi veľa jabĺk tak v najbližšej dobe vyskúšam, vďaka za inšpiráciu :)
marta23
Do cesta asi pridať pohár maku nemletého, však? Je napísaný len v surovinách.
martamm
Bude výborný s tou špaldovou múkou, ukladám :)
betka11
Robím podobný koláčik a je velmi dobrý,chcem sa spýtať či 3kg jabĺk nie je vela do môjho ide 1 - 1,5kg
mracik9
Betka,ja robím na tých veľkých plechoch,tak ten koláč bol taký akurat,ale stačí aj 2 kilá.
iva63
jablkové máme radi, zloženie múk je super, množstvo cukru tiež...len ja vyskúšam s maslom-:) ...tebe sa krásne vydaril, ďakujem za recept
mracik9
iva63,ja rada experimentujem a toto je výsledok :)))