Paleo krevety s okrou a sladkými zemiakmi

Name: Paleo krevety s okrou a sladkými zemiakmi
Prep time: 3 min
Cook time: 20 min
Total time: 23 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: okra, 200 g; krevety predvarené lúpané, 200 g; cibuľa, 1 ks; cesnak, 1 strúčik; semienka horčičné tmavé, 1/2 ČL; soľ morská hrubozrnná; korenie čierne drvené; chilli fliačky; olej olivový; zemiaky sladké, 2 ks

dorenika, 9. januára 2014

Paleo krevety s okrou a sladkými zemiakmi

Foto: dorenika

Recept mám od spolubývajúcej a je veľmi chutný a jednoduchý.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

3 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

200 g	okra
200 g	krevety predvarené lúpané
1 ks	cibuľa
1 strúčik	cesnak
1/2 ČL	semienka horčičné tmavé
	soľ morská hrubozrnná
	korenie čierne drvené
	chilli fliačky
	olej olivový
2 ks	zemiaky sladké

Postup

1
Na ohriatom olivovom oleji opražíme horčičné semianka.Nadrobno nasekanú cibuľu a cesnak len veľmi krátko osmahneme a pridáme na koliečka nakrájanú okru. Opekáme dokiaľ okra zľahka nestmavne na okrajoch,pridáme soľ,korenie a chilli.
2
Zmes odsunieme na kraje panvice a do stredu nasypeme krevety trochu opečieme a zamiešame do zmesi.Necháme spolu variť ešte 2-3min a môžeme podávať.
3
Ešte pred tým ako začneme opekať cibuľu si na koliečka nakrájame 2 sladké zemiaky,poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a pokvapkáme olivovým olejom.Dáme piecť na 20 min a na 200 stupňov.Po dopečení zľahka osolíme.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

katkat

katkat 9. januára 2014 o 15:52

krasne :)

@zareaguj

Pekný komentár

malroxa

malroxa 9. januára 2014 o 16:55

dobré kombinácie. aspoň mám dôvod kúpiť okru. horčičné semienka mám doma.

@zareaguj

Pekný komentár

marymelb7

marymelb7 10. januára 2014 o 01:23

@Dorenika , odkiaľ je to recept, z Afriky?
Ja som okru nikdy nepoužila, ani neviem ako chutí, ale určite tvoj recept zajtra urobím. Sladké zemiaky milujem, ale ku krevetam sa (mne) viacej hodí ryža.

@zareaguj

Pekný komentár