Národné kuchyne

Táto polievka je tak jednoduchá a tak dobrá, že jej iný prívlastok ako geniálna neviem nájsť....

Placatý falafel s pestovým šalátom

Poznáte malé vyprážané guľôčky z cíceru či bôbu, nazývané falafel, podávané väčšinou v pite ?...

Vianočný veniec makový

Venček som robila z plundrového cesta, robievam ich s rôznou náplňou, vo sviatočné rána, vždy máme...

Krehký jablkový koláč

Jednoduchá príprava, ktorej sa netreba obávať. Pohostenie za pár minút na stole.

Cviklové halušky s bylinkovým tvarohom

Cestoviny

Pohánkovo-zeleninové fašírky

Mala som mäkkú zeleninu, bolo ju treba minúť... A pohánku som robila vždy len ako...

Kozie alebo jahňacie mäso na karí (Colombo De Cabri)

Tvrdé mango rozkrojíme na kúsky, kozie alebo jahňacie mäso, cibuľu, cesnak, zemiaky, ...

Slané mušličky

Z ingrediencií vymiesime cesto, ktoré necháme odpočívať 1 hod...

Losos na španielsky spôsob

Lososa aj ľadový šalát si najskôr dobre premyjeme.

Torta s postavičkami Pat a Mat

Torty

Synovec manžela mal 6 narodeniny tak som mu spravila tortičku s postavičkami Pat a Mat :)))

Prosciutto, mozzarella a grilovaná broskyňa

Bravčové mäso

Nie kazdy ma rad kombinaciu masa a ovocia, ale ja to milujem. Dokonca aj moj...

Sendvič z pšenično-ražnej múky

Takýto chlebík si vždy upečiem , ked sa nám minie chlieb . Je to raz -dva. Je...

Cícerová kaša

pred dvomi rokmi sme boli na jednej ekofarme na ODORICI ...

Lečo pre medika z Torino

Týmto receptom sa pripájam k „Varecha-rkám“, ktoré na niektoré jedlá reagujú svojsky = tak toto môžem...

Cannelloni s boloňskou zmesou a bešamelom

Hovädzie mäso

Těstoviny doma zbožňujeme a toto je jeden z mnoha způsobů, jak je připravujeme. Určitě budou chutnat...

Jablkovo-pudingový koláč

Jablká ošúpeme a nastrúhame na väčšom strúhadle. Posypeme vanilkovým cukrom, škoricou a podľa chuti osladíme....

Orieškové košíčky

Linecké košíčky plnené krémom s lieskových orechov.

Kokosové rožteky

Maslo necháme zmäknúť pri izbovej teplote. Vymiešame ho metličkou, pridáme vajíčka a opäť vymiešame.

Medovníky

Tento recept patrí medzi vianočné recepty našej rodiny a na medovníkoch si pochutnajú najmä moje vnúčatá.

Lasagne bolognese

Cestoviny

jedne z najlepších lasagne ktoré som jedla nemaju sice na tie z morských plodov ktoré tak milujem...

Jemné tvarohové koláčiky s tvarohom

Také jemné a lákavé, že neodolá nik. Možno pre niekoho nezvyčajné, lebo tvaroh ide...

Šomlói rezy

Bryndzovníky s kôprom

Slané chuťovky

Časť teplého mlieka zmiešame s droždím a cukrom.

Pečená paprika v náleve

Pamätám si, ako som túto letnú pochúťku jedla prvýkrát. Bolo to dobrých pár rokov dozadu...

Fazuľa po Indicky

šampiňóny, pór, fazuľa, červená paprika kápia, maslo, korenie, mletá rasca, ...

Duetky

Urobíme kvások z mlieka cukru a droždia a potom zamiesime cesto a necháme nakysnúť na...

Bezlepkové úle

Nepečené s napolitánkami a ľadovými gaštanami.

Bigos

Bravčové mäso

Na cibuľu dáme pražiť na kocky narezané bravčové mäso. Potom podlejeme vodou a okoreníme. Dusíme...

Rýchly bylinkový chlieb

Tento recept mi poslal a vrelo odporúčal jeden z mojich dobrých priateľov, ktorý si ho všimol...

Briam

Zapečené baklažány, zemiaky, paradajky a cukety na grécky spôsob. Ľahké a chutné jedlo ako...

Špaldové kôpky

Koláčiky sa pripravujú tak, ako burizonové guľky, burizony sa nahradia špaldovými pukancami(BIO)

Zapekané bezlepkové špagety zo špagetovej tekvice

Tento rok sa u nás nedarí cuketám, ale špagetová tekvica rastie bujne do krásy a z...

Kulebiaka plnená lososom a ryžou

Večera

Nadrobno pokrájanú cibuľu pražíme 2 až 3 minúty na troche masla. Pridáme ryžu a spolu pražíme...

Veľkonočný baranček Márie Čírovej