Kurací špíz so zeleninou

redakcia - fotkaredakcia, 4. februára 2010
Kurací špíz so zeleninou
Foto: HYZA
4
porcie
30 minút
príprava
15 minút
na 160 °C

Suroviny

500 g
200 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuracie prsia a čerstvú zeleninu nakrájame na kocky a striedavo napichávame na špajdle. Takto pripravené špízy orestujeme na rozpálenom ohni, osolíme, okoreníme a dáme dopiecť do vyhriatej rúry na 160°C na asi 15 minút.

  2. 2

    Prípadne podlejeme špíz priamo na panvičke vývarom alebo vodou, prikryjeme a dusíme dovtedy, kým mäso nie je poriadne uvarené. Ako prílohu môžeme podávať orestovanú zeleninu alebo celozrnný slnečnicový chlieb.

  3. 3

    Náš tip: Slnečnica je zdrojom kvalitných tukov – vyskúšajte namiesto bieleho chleba slnečnicový.

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: