Name: Orieškové košíčky
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: múka hladká , 250; cukor práškový , 100 g; maslo, 175 g; žĺtok, 1 ks; kôra citrónová , nastrúhaná; mascarpone, 250 ml; smotana na šľahanie, 300 ml; cukor vanilkový , 3 bal.; orechy lieskové , 100 g opražené mleté; orechy lieskové , 50 g opražené sekané; džem

Ulož do KK

Orieškové košíčky

Vytlačiť recept

Orieškové košíčky

katarinalucanova, 2. marca 2023

Foto: katarinalucanova

Linecké košíčky plnené krémom s lieskových orechov.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#orieskovekosicky #lieskoveorechy #lieskovce #lineckekosicky #lineckecesto

30
porcií

40 minút
príprava

12 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto:
250	múka hladká
100 g	cukor práškový
175 g	maslo
1 ks	žĺtok
nastrúhaná	kôra citrónová
Krém:
250 ml	mascarpone
300 ml	smotana na šľahanie
3 bal.	cukor vanilkový
100 g opražené mleté	orechy lieskové
Navrch:
50 g opražené sekané	orechy lieskové
Okrem toho:
	džem

Postup

1
Cesto: Múku, cukor preosejeme, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme hladké cesto. Zabalíme do fólie a necháme odležať v chlade. Suché formičky na košíčky naplníme cestom a upečieme.
2
Krém: Lieskové oriešky zomelieme a v suchej rajničke opražíme. Vyšľaháme smotanu s cukrom do vyšľahanej šľahačky postupne všľaháme mascarpone a nakoniec pridáme opražené lieskové oriešky.
3
Dokončenie: Na dno košíčka nastriekame džem naň nastriekame krém. Ozdobíme nasekanými opraženými lieskovými orechmi.

Tiež košíčky:

Diskusia k receptu

Pridaj koment

farbuska

farbuska 2. marca 2023 o 22:16

Krásne vyzerajú tie košíčky! Radosť pozerať. Nakoniec, ako všetky tvoje cukrárske výtvory - vždy sa navnadím, ak keď viem, že na túto úroveň cukrárskeho umenia nemám.

@zareaguj

Pekný komentár

6x atina1947, katarinalucanova, malusa, evanaaa, kukulienka71 a olinecka