Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 44 receptov
Anglická kuchyňa 657 receptov
Arabská kuchyňa 250 receptov
Ázijská kuchyňa 552 receptov
Balkánska kuchyňa 463 receptov
Česká kuchyňa 2006 receptov
Čínska kuchyňa 254 receptov
Flámska kuchyňa 13 receptov
Grécka kuchyňa 247 receptov
Indická kuchyňa 334 receptov
Írska kuchyňa 12 receptov
Japonská kuchyňa 135 receptov
Maďarská kuchyňa 1233 receptov
Mexická kuchyňa 324 receptov
Nemecká kuchyňa 228 receptov
Poľská kuchyňa 154 receptov
Rakúska kuchyňa 278 receptov
Ruská kuchyňa 182 receptov
Slovenská kuchyňa 23600 receptov
Talianska kuchyňa 1993 receptov
Thajská kuchyňa 142 receptov
Turecká kuchyňa 437 receptov


Národné kuchyne (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Zemiakový paprikáš

Hlavné jedlá

Nakrájanú slaninu opečieme. Pridáme nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak a všetko opražíme dozlatista.

prazdny

Krehký jablkový koláčik

Koláče

Na jeseň rada pečiem z jabĺk, ale nechcem piecť len jeden druh koláča. Tak som...

prazdny

Grilovaný rumpsteak s rozmarínovým rizotom

Hovädzie mäso

Na masle a olivovom oleji speníme na jemno nasekanú cibuľu, pridáme rozmarín, ryžu a restujeme...

prazdny

Plnený husací krk

Hlavné jedlá

Husací krk „vyzlečieme“ z kože tak, aby koža zostala neporušená. Krky uvaríme a mäso oberieme...

prazdny

Čontoška, polievka z kostí spod šibenice

Hovädzie mäso

Pani Mgr. Lenka Fedorová z redakcie www. košice24. sk ma, ako Košičana pamätníka, poprosila...

prazdny

Orechové pagáče

Bezmäsité jedlá

Zostali mi 3 varené zemiaky a bolo mi ich ľúto vyhodiť, tak som upiekla pagáče :D

prazdny

Vynikajúce španielske vtáčiky

Hovädzie mäso

Perfektné a výdatné jedlo, to je hovädzí plátok plnený slaninkou, vajíčkom, uhorkou, mrkvou...

prazdny

Jarná polievka

Bezmäsité jedlá

Lacná chutná polievočka. Alebo čo urobiť s vňaťou z jarnej cibuľky, pokiaľ ju nejete surovú....

prazdny

Syrové fondue

Bezmäsité jedlá

Zo syra odkrojíme okraje a nakrájame ich na väčšie kúsky. Tie potom rozdrtíme alebo jemne pomelieme....

prazdny

Tvarohová torta z 50-tych rokov

Torty

skúšala som fotiť mobilom ale akosi "nevydalo" a fotka vyzerá takto :/

prazdny

Zemiakové bagety so slaninkou a pórom

Chlieb

Tieto bagety ma dlho lákali zaujímavou kombináciou ingrediencií. Po odvážení zemiakov mi odišli baterky v digitálnej...

prazdny

Mäsová polievka s hubami

Kuracie mäso

Huby namočíme do vody na 20 minút, potom ich vytlačíme, odstránime nožičky a nakrájame na pásiky spolu s mäsom,...

prazdny

Bezlepkové úle

Koláče

Nepečené s napolitánkami a ľadovými gaštanami.

prazdny

Guľková polievka

Hlavné jedlá

Výborná polievka z babičkinej krabičky. je v nej veľa zeleninky a aj zemiaky som využila na...

prazdny

Sviničný kapor

Hlavné jedlá

Mam známeho rybára chodí chytať ryby na vodnú nádrž, neďaleko mňa, ktorá sa volá Svinica....

prazdny

Cestovinový šalát s olivami

Cestoviny

Jednoduchý sacharidový obed.

prazdny

Špagety s pórovým tofu

Cestoviny

Rýchly, zdravý a sýty obed:)

prazdny

Grilovaný camembert a údený ovčí syr

Bezmäsité jedlá

Viem, že už je po grilovačke ale aj teraz sa dá grilovať na panvici.

prazdny

Veľkonočná vaječná hrudka

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo patrí medzi zemplínske veľkonočné jedlá, existujú 2 verzie: slaná a sladká, my doma...

prazdny

Gule zo syra ricotta

Dezerty

Ricottu zmiešame s obidvomi cukrami tak, aby sa cukor úplne rozpustil. Vytvarujeme gule, ktoré...

prazdny

Čoko - mafiny

Dezerty

Po dlhšom váhaní, som sa konečne odhodlala upiecť moje prvé mafiny. Akosi k tomúto koláčiku ma srdce...

prazdny

Jahodový krémeš

Dezerty

Jahodová sezońa je fantastická , záhrada rozvoňaná jahodami, vstúpite na záhon a očarí vás rubínová krása plodov...

prazdny

Ukrajinský boršč

Bravčové mäso

Rýchla týždňová večera. Aj pre poriadnych chlapov ;)

prazdny

Penne s krevetami, sušenými paradajkami a medvedím cesnakom

Cestoviny

Variácia na taliansku kuchyňu, aj pre @rybarkuchar :-)

prazdny

Kváskové cestoviny - pappardelle

Cestoviny

Ten kto kváskuje, má často dilemu, čo so zvyšným kváskom. Tu je jeden z...

prazdny

Hubová polievka s čiapočkou

Bezmäsité jedlá

Aj takto si môžeme ozvláštniť slávnostnú večeru, nemusí byť vždy klasika.

prazdny

Sójové (diétne) hamburgery

Bezmäsité jedlá

Nemá to síce nič s pravými americkými hamburgermi, ktoré sú plnené obrovským hovädzím mäsom a dokonca...

prazdny

Jablkový koláč na spôsob „pudingoš“

Koláče

V kompótovej miske zmiešam droždie s cukrom a s 35 ml vlažného mlieko a odložím bokom.

prazdny

Ríbezle v snehovom obláčiku /fotorecept/

Torty

Veľmi rýchly, veľmi dobrý, veľmi ľahký, svieži letný koláčik. Prípravu zvládne aj úplný...

prazdny

Vrstvený tuniakový šalát

Večera

Rozpis surovín je na jednu misu. Šalát najlepšie ukáže v sklenenej. Ja som robila šalátik...

prazdny

Jahodová roláda

Dezerty

Túto roládku som pripravila dávnejšie, ešte v sezóne jahôd.

prazdny

Kuracie žalúdky-zuzky-na zelerstonkoch

Kuracie mäso

Ďalšia „klasika“ z nostalgických spomienok na moje dávne detstvo. Každý člen našej rodiny mal svoje „One...

prazdny

Celozrnné medovníky

Dezerty

Všetky suroviny a tri žĺtky som dobre zmiešala a cesto som nechala na 5dní oddychovať v chladničke....

prazdny

Banskobystrické kvetinové hodiny

Predjedlá

Banskobystrické kvetinové hodiny v Národnej ulici, boli postavené, pravdepodobne, v roku 1959 (nie je to isté,...

prazdny

Hovädzie plátky na ružovom víne a hubách

Hovädzie mäso

Obľubujem hovädzie mäso s jemným tukovým „mramorovaním“, výdatne napomáhajúcim jeho šťavnatosti v priebehu dusenia, pečenia, či varenia....

prazdny

Slepačí vývar z domácej sliepky s domácimi rezancami

Večera

Výborný vývar z domácich surovín a k tomu domáce rezance. Ruku na srdce, kto by...