Špagety na taliansky spôsob

Postup

1. 1

   Uvaríme si špagety.
2. 2

   Na panvici zohrejeme olej, pretlačime cesnak a trošku opražíme. Potom pridáme pokrájanú šunku (môže to byť kludne aj taka ta dietna saláma alebo obyčajna saláma, alebo schwarvaldska šunka, je to na vás)
3. 3

   Ked je už aj šunka dostatočne opečená pridáme na to špagety, ktoré tiež trošku opečeme. Vo vedlajšej miske si zatial rozdelíme vajíčka (cca 3 žltka na osobu). Iba žltka!! Rozmiešame s troškou vody, čiernym korením a solou. A vylejeme to na špagety a Rychlo premiešame aby to vajíčko tie špagety obalilo. Na koniec posypeme parmezanom.