Zapekaná zemiaková kaša
Zemiaky ošúpeme a uvaríme ich v osolenej vode. Potom ich scedíme, pridáme maslo a miešame...
Hovädzia nožina v paradajkovej šťave
Je to veľmi chutný recept robený v pomalom hrnci.
Cestoviny s paradajkami a baklažánmi
Cestoviny uvaríme v slanej vode. Na 2 lyžiciach horúceho oleja opražíme baklažán nakrájaný na kocky...
Kišky...alebo Petites quiches
Tieto "kišky" dcéra robila na oslavu prvých narodenín našej vnučky a veruže chutili:-)))
Diviačie mäso na víne s medom
Očistené diviačie stehno naložíme do soli a rasce a necháme ho deň odležať v chladničke. Potom...
Salát s vejci a sýrem
Šunku, okurky, hermelín, natvrdo uvařená vejce nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli, papriku...
Špargľa v hodvábnej sukničke - polievka
..... neviem, či tento recept patrí do súťaže, ale aj tak by...
Saltimbocca alla romana a patate alla birra
Po slovensky : Telacie na rímsky spôsob so zemiakmi na pive:) Receptík od Taliana - jednoduchý, rýchly...
Lasagne s tvarohom a špenátovým pretlakom
Mala som doma suroviny na lasagne , tak som si urobila dietny obedík. Mali by...
Spišské pirohy
Je to regionálne jedlo až na to, že mojou dietou som ho trocha upravil a varené je...
Polievka karfiolová so šampiňónmi na masle
Květák s žampiony je výborná kombinace. S žampiony na másle se řadí mezi delikatesy. Množství...
Mikulášska kapustnica
Niečo veľmi obyčajné, ale určite aj veľmi chutné. Pre tých, ktorí majú radi dlhé...
Medovníkový vianočný likér
Dobre vychladený s chuťou karamelu, čokolády a medovníkového korenia tak to je vôňa a chuť Vianoc......
Farfalle so sušenými paradajkami a špenátovými listami
Superrýchly, chutný recept. Moje druhé "ja" malo nutkanie tam dať aj domácu údenú slaninku, ...
Naše jogurtové veľkonočné koláčiky
Na blížiace sa sviatky Veľkej noci. Pečenie nenáročné a chutný výsledok.
Kolienka s fazuľou a paradajkami
Toto jedlo je pre dni keď máme naozaj málo času na varenie. Stačí mať konzervu fazule...
Palacinkové lasagne
Občas ma unavuje variť pláty na klasické lasagne, a keď na to nemám vôbec chuť, ...
Pečené ančovičky (Hamsi tava)
Výborná, veľmi obľúbená turecká špecialita z maličkých rybičiek....
Šošovicová polievka s párkom
Na oleji si opražím na kolieska nakrájané bravčové párky, ktoré vyberiem a dám tam nadrobno nakrájanú...
Rizoto s lečom
Na panvicu si dáme na kvapku oleja pražiť cibuľu, do hrnca dáme dáme 1l vody a do...
Ľadový šalát s krevetami, ružovým grepom a cesnakovými krutónmi
Ďalší tip na rýchlu a zdravú večeru z mojej kuchyne. Pred chvíľou sme dojedli :-)
Hroznový koláč s tvarohom
Časť cukru, mlieko, droždie použijeme na kvások, všetko ostatné pripravíme v mise a to múku, ...
Silvestrovská štrúdľa
Táto štrúdľa sa u nás ťahala vždy na Silvestra, lebo na Nový rok sa u nás...
Salzburské ľahké „halušky“ z Rakúska
Najskôr vyšľaháme vychladené bielky, pridáme vanilkový cukor, soľ, nastrúhanú citrónovú kôru a šľaháme ďalej....
Zdravý chlieb
Dojedli sme chlieb Čert. Tento chlebík mi chutí. Skúsila som upiecť jeho napodobeninu. Na...
Kysnuté koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Dostala som chuť na nejaké kysnuté koláčiky. A keďže na kysnuté cesto sa môžem spoľahnúť na...
Najlepšie zemiakové pagáče
vymiesiť, nechať vykysnúť, rozgúlať, vykrojiť, potrieť rozšľahaným vajcom a ozdobiť kmínom alebo syrom....
Diétná cuketová polievka
Kedže jeden rok sme mali mimoriadnu úrodu cukín, tak som vymýšlala rôzne recepty a kedže mám...
Applekaka - tradičný švédsky koláč
Recept je zo svédskej kuchyne. Pre svédsku kuchyňu sú typické matjesy, ovocne - jablková paj,...
