Nedá mi aby som nepridala aj ja jeden recept na kapustnicu, ako ju varievame my na štedrý deň, ale určite príde vhod aj počas Zobraziť celý popisNedá mi aby som nepridala aj ja jeden recept na kapustnicu, ako ju varievame my na štedrý deň, ale určite príde vhod aj počas roka...
Postup
-
1
Do hrnca dáme variť vodu z kyslej kapusty, pridáme huby, ktoré sme pred tým močili vo vode, aby dobre napučali. Pridáme celú cibuľu, cesnak, korenie a varíme kým huby zmäknú.
- 2
Potom si urobíme zápražku z oleja alebo tuku a hladkej múky. Necháme popražiť do zlatista, potom zalejeme studenou vodou a vlejeme do kapustnice, prípadne pridáme ešte vodu ak by bola moc kyslá. Ochutíme soľou a podávame s nakrájanými , čerstvo uvarenými zemiakmi. Na tanieri si môže kto má rád ostré pridať čerstvo zomleté čierne korenie.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu