Kuracie mäso na paprike a cesnakové halušky

stefanm - fotkastefanm, 27. septembra 2011
Kuracie mäso na paprike a cesnakové halušky
Foto: stefanm

Pri tejto práci som dokázal spojiť dva národy.Je to vlastne MAĎARSKÝ paprikáš a SLOVENSKÉ halušky na jednom tanieri.

5 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg
1 ks
1 ks
na halušky :
2 ks
1/2 kg
1 strúčik




Postup

  1. 1

    Na kocky pokrájané mäso opečieme na oleji , ...

    Kuracie mäso na paprike a cesnakové halušky - obrázok 1
  2. 2

    ... pridáme nakrájanú cibuľu, papriku , soľ , korenie , červenú mletú papriku , podlejeme vývarom a prikryté dusíme do mäkka .

    Kuracie mäso na paprike a cesnakové halušky - obrázok 2
  3. 3

    Z vajec , múky , vody a soli pripravíme redšie cesto , pridáme roztlačený cesnak , bylinky a ...

    Kuracie mäso na paprike a cesnakové halušky - obrázok 3
  4. 4

    ... do vriacej vody zavaríme halušky .

    Kuracie mäso na paprike a cesnakové halušky - obrázok 4
  5. 5

    Krátko povaríme , scedíme a podávame .

    Kuracie mäso na paprike a cesnakové halušky - obrázok 5
  6. 6

    Ja som podával s feferónkou a ...

    Kuracie mäso na paprike a cesnakové halušky - obrázok 6
  7. 7

    ... nakrájanou cibuľou a doprial som si pohár domáceho ríbezľového vína.

    Kuracie mäso na paprike a cesnakové halušky - obrázok 7

Diskusia k receptu

enss
Jednoduché na prípravu a veľmi chutné aj bez exotiky.
evusik
zaujímavé... do halušiek som cesnak ešte nepridávala, ale k takémuto mäsu to môže byť dobré, vyskúšam :-)
vierik
Klasika nikdy nesklame,ale mne sa páči bod č.4,to sa cení....
3sandra3
halušky s cesnakom som zatiaľ neskúšala,,,, recept je perfektný, vyskúšam
elisticka
noooooooooooo medzinarodne jedlo super .... ale ja varim pre "rotu" to sa tak lahko nevari ako pre 2 ludi...
orchidea
To jedlo vyzerá veľmi dobre. Tie cesnakové halušky určite urobím, nepoznám to. Pekný fotopostup.
sherin
@stefanm , toto nema chybu, jedlo je jednuduche, ale si ho povysil svojim humorom, si velmi vtipny, velmi sa mi to paci, :)
bozulka
Cesnakové halušky?Rada sa nechám poučiť,k paprikášu určite vhodné.Ako si nato prišiel?
braxi
Stefan...myslím, že recept You Tube si robil špeciálne pre pána Slotu...chi chi chi...
duschko
Paprikas - perkelt, to je momentalne jedno. Recept je celkom zaujimavy. Hlavne tie halusky sa mi pacia. Podla mna je to taky odchod od klasiky. Ked mozu byt spenatove, preco nie aj cesnakove. Ukladam do MKK a najblizsie vyskusam.
diabambulka
tiež sa mi páči recept svojou jednoduchosťou a určite výbornou chuťou. Chcem pochváliť aj pekné úvodné foto :-)
janger
Hmmm, cesnakove halusky? To moze byt dobre :-).
babi
Video opäť nesklamalo, recept tiež.......




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia