Národné kuchyne

Dnes som upiekla tieto taštičky a chcem sa podeliť o recept. Nebojte sa, začiatočníci.

Koláč z rebarbory (Rhubarb pie)

Rebarboru zaradujeme medzi zeleninu, ktoru konzumujeme ako ovocie. Dlhe roky som nevenovala tejto zaujimavej rastline plnej...

Citrónové rezy

Pečenie na Veľkú noc .

Deň a noc

Na nete je kopec receptov s týmto názvom, ale takýto linecký som veru nenašla a tak...

Karamelovo-orieškový zákusok

Moje Jánovské pečenie.

Lečo na môj spôsob

Obľúbené jedlo mojej dcéry.

Oriešky na Veľkú noc

Pečiem ich vždy na Veľkú noc. Nesmú u nás chýbať.

Karamelové cupcakes

Kombinácia karamelu, orechov a čokolády je výborná...

Prešporský paprikáš s maslovými haluškami

Hlavné jedlá

Cibuľu podusíme na masti, opražíme mäso a podlejeme vínom. Keď je mäso polomäkké, poprášime...

Pečená husacia pečienka Foie gras a prepelička s jablkovým chutney

Hlavné jedlá

Prepelicu vykostíme tak, aby nám z nej zostali prsia a stehná. Plátok pečienky a kúsky...

Obed z parného hrnca

Obedík rýchlo a bez zbytočného riadu.

Bravčové rolky plnené kyslou kapustou

Neodolatelná kombinácia bravčového mäsa a kyslej kapusty.

Jogurtové halušky s tvarohom a údenou slaninkou

Dávno sme nemali halušky s tvarohom a veľmi ich ľúbime. Pripravila som ich však síce s...

Raňajková trikolóra

Nátierky

Zdravé raňajky alebo pohostenie pre nečakanú návštevu...

Koláčiky whoopie pies

Tieto u nás netradičné koláčiky si ma získali jednoduchou prípravou a delikátnou chuťou.

Krémova brokolicovo-cesnaková polievka podľa Woodyho Harrelsona

Chuť brokolice v spojení s cesnakom zbožnujem! Táto polievka je úžasne krémová aj bez použitia smotany a...

Ovocný rez s panna cottou

Pre všetkých čo milujú jednoduché, rýchle, svieže a ovocné koláčiky :-)))

Krupicová pochúťka s mascarpone

Keď som v Rakúsku, veľmi často robím dezerty s mascarpone, pretože je o polovicu lacnejší...

Dvojžĺtková domáca majonéza a tatárska omáčka

Prílohy

Recept na majonézu som našiel na stránke toprecepty. cz. Návod na tatársku omáčku mám od kamaráta...

Kapustové halušky

Zemiaky očistíme, umyjeme ich a najemno postrúhame na strúhadle. Do postrúhaných zemiakov pridáme soľ, múku a vypracujeme cesto...

Tvarohovo-banánová pena

Keďže tvrdo makám vo fitku, potrebujem teraz stravu založenú na prospešných látkach a živinách, ktorá...

Hranolky z kvaky a vajko z mikrovlnky

Dnes bola taká jednoduchá večera. Mala som jednu veľkú kvaku. Tak reku spravím z nej,...

Huby s vajíčkami, spomienka na hubárčenie

Možno sa budete diviť, že v tejto dobe mrazov a snehu uvádzam, také jedlo, ako je hubová...

Jablkový koláč so škoricovou posýpkou

Tohto roku sa urodilo jablk ako maku, tak jablkové koláče budú častejšie.

Tuniakové penne

Cestoviny

Zdravý rýchlik so zodpovedne vyloveným proteínom. Samozrejme, nesmie chýbať čerstvá červená cibuľa, kapary, ...

Kurací perkelt s cestovinou

Kuracie mäso

Máte radi rýchle a jednoduché recepty na cestoviny? Potom je tento recept práve pre Vás....

Jablkovo-makový závin zo šľahačkového cesta

Tento závin som prvýkrát piekla z tohto cesta. Moc nám chutilo a tá plnka, jablká...

Cesnakové špagety

Cestoviny

tento recept mám z relácie " varím, varíš, varíme" spred asi 15 tich rokov, ...

Guláš z kuracích žalúdkov a húb václaviek

Kuracie mäso

Když jsem před pár dny zavařovala václavky do sádla, jedna sklenička mi nechytla, tak jsem...

Komárňanské grilované karé

Cesnak roztlačíme, mäso umyjeme a osušíme. Cesnak premiešame s pomarančovou šťavou, paradajkovým pretlakom, ...

Domáci syrokrém

Ktosi mi to poslal na mail, tak podávam ďalej...

Jelenie ragú na červenom víne

Hlavné jedlá

Kakaový koláč s ovocím

Recept na osvedčenú nadýchanú piškótu.

Liptovská barania polievka

Polievky

Baranie mäso (môže byť aj jahňacie, alebo bravčové) dva dni pred prípravou nasolíme.

Bravčové stehno pečené v hrnci