Národné kuchyne

Konečně si ke mně našel cestu dobrý recept na vdolečky. Na Slovácku sa bez vdolečkú neobejde nic....

Diviak na čiernom pive s chlebovými knedličkami

Hlavné jedlá

Očistené stehno nakrájame na kocky s hmotnosťou cca 50 g. Očistenú koreňovú zeleninu nakrájame nahrubo...

Sladký a slaný báleš

Pomerne rýchle na prípravu, z jednoduchých surovín a perfektné nasladko i naslano. Také sú výborné...

Plnený bôčik

Vitamínová bomba pre chlapov a pre ženy odtučňujúca kúra

Šunkové knedle s hubovou omáčkou

Recept už mám veľmi dávno a je z časopisu Život.

Džús z cukety

Nápoje

Keď som doma povedala, čo to idem variť, tak sa na mňa všetci pozerali s...

Bryndzová polievka

Tento recept robievame v rodine tri generácie. Rozhodol som sa oň podeliť pokiaľ nám Únia nezakáže...

Falošné lístkové cesto

Tonto recept som dostala od jednej cukrárky, ked sme piekli susedke na svadbu. Je to dobrý recept,...

Slané zemiakové chrumkanie

Slané chuťovky

Tieto slané chrumkáčiky vhodné na posedenie k vínu, pivu, alebo len tak, vždy zdravšie...

Jablkové palacinky

Výborné aj bez šľaháčky.

Bryndzové halušky májové a slovenské

Pravá salašnícka bryndza má v znaku biely trojlístok v zelenom obdlžníku a je patentovaná. Je robená výlučne...

Zajačie behy na smotanách à la sviečková

Obed

Konečne!!! Po viac ako osem ročnom „putovaní“ po „pravlasti“ indiánov, o ktorej spisovateľ môjho detstva, ...

Výborné kuracie krídla v ochutenom chrumkavom obale

Kuracie mäso

Fantasticky chutné kuracie krídla, na ktorých si môžu pochutnať dokonca aj bezlepkáči. Mäsko, na...

Tvarohové koláče s chrumkavým povrchom

Tvarohových koláčov je naozaj mnoho a predsa ich nikdy nie je dosť :-) Tieto sú u nás...

Fazuľová polievka s údeným rebrom

vyborná polievka , mohla by som jej zjesť aj plný hrniec :)

Zemiakové lokše

Recept mám z časopisu "Dorka", na ktorý si určite dobre spomínate. V našej rodine patrí...

Jednoduchý kváskový chlieb s tangzhongom

Chlieb

Hovorí sa, že jednoduché veci bývajú najlepšie. Trocha kombinácie však nezaškodí. Tento...

Cheese Burger

Hovädzie mäso

Recept o tom, že fast food nemusí byť vždy junk food a že cheese burger neznamená...

Kimči

Kimči si pripravujeme doma už dávnejšie. Príprava nie je náročná a výsledok stojí za to....

Koláč z bielkov a sušeného ovocia

Dezerty

V detstve ma v nedeľu ráno budila vôňa maminých koláčov... Dnes je nedeľa a ja som...

Babičkina najlepšia žemľovka Charlotte bez žemlí

už som tu niekolko krát básnila o žemlovke mojej babičky... toto je jej recept... ale...

Blesková polievka

Polievky

Neudrie nikde žiaden blesk, len je veľmi rýchla...

Pečené morčacie stehno s bylinkami

Hlavné jedlá

Naša rodina obľubuje hydinu a morčacie mäso je jeho súčasťou. Príprava je rýchla, pečie sa...

Jablkový koláč s vôňou kávy

Šťavnatý jablkový koláč s vôňou kávy, 1 vajce a žiaden pridaný tuk. Jednoduchý a veľmi...

Tvarohová torta

Torty

Už som na Vareche tvarohovú tortu našla, ale chcem Vám ukázať, akú som "upiekla" zaťkovi...

Vianočné oblátky

Blíži sa čas Vianoc, ktorý je u nás už roky spojený s pečením vianočných oblátok...

Ispanaklı Börek - špenátový börek

Výborný a jednoduchý špenátový börek :-)

Veľkonočné krútené slané pečivo

Kedysi toto pečivo piekla moja drahá dobrá stará mama na Veľkú noc, bolo také úžasne chutné,...

Šúľance z tvarohovo-zemiakového cesta

Dezerty

Občas skúšam zmenu a tak klasické zemiakové cesto som doplnila tvarohom a pšeničnú múku vymenila za celozrnnú...

Stehno na hrášku

Množstvá neuvádzam, každý si ich upraví podľa počtu stravníkov.

Ražný kváskový chlieb

Ďalší chlieb pečený podľa receptov z mojej obľúbenej knihy Domáci chlieb. Má 75 % ražnej múky...

Striaska z Čirča

Hlavné jedlá

Už sú tu podobné recepty, ale trochu sa líšia....

Šampiňónová krémová polievka

Túto výbornú polievočku určite odporúčam vyskúšať, je naozaj lahodná a o niečo odlišná od tých bežných...

Gaštanová roláda nepečená

Ahojte dievčatá! som tu pomerne nová a teda aj neskúsená. Neviem ako sa pridávajú fotky ap...

Poğaça/Poača