Džús z cukety fotorecept

malinka711 - fotkamalinka711, 26. augusta 2011

Keď som doma povedala, čo to idem variť, tak sa na mňa všetci pozerali s nedôverou ..... vraj čo to na nich idem zase Zobraziť celý popisKeď som doma povedala, čo to idem variť, tak sa na mňa všetci pozerali s nedôverou ..... vraj čo to na nich idem zase skúšať :D .... po pravde ani ja som si nebola istá výsledkom, ale musím povedať, že chutilo všetkým ..... raz-dva sme ho vypili a už sa chystám uvariť ďalší :D

Suroviny

2 kg
2
2
40 g
2 l
750 g
cca 7 l

Postup

  1. 1

    Cuketu očistíme, vydlabeme a nakrájame na menšie kocky.

    Džús z cukety (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pomaranče a citróny dôkladne umyjeme a celé ich nakrájame na kolieska. Premiešame ich s cuketou, zasypeme kyselinou citrónovou a zalejeme 2 litrami vody. Necháme stáť 24 hodín.

    Džús z cukety (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom zmes uvedieme do varu. Varíme, kým cuketa nie je rozvarená (cca 40 minút, nevadí, ak ju budete variť dlhšie). Dužina z pomarančov a citrónov sa nám tiež rozvarí, ale kôra ostane a tú povyberáme lebo inak by bol džús horký.

    Džús z cukety (fotorecept) - obrázok 3
  4. Deti
  5. 4

    Zmes necháme vychladnúť, potom rozmixujeme a pridáme cukor (ak použijete kryštálový, tak džús ešte mierne zahrejte, aby sa kryštáliky rozpustili). Hotový džús riedime minerálkou podľa chuti a podávame ho vychladený.

    Džús z cukety (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

tatranka
Ty si ozajstná šikovnica.V týchto horúčavách je to veľmi vhodné pitie.
renama
hmmmmmm tak toto by práve bodlo poriadne vychladené. Zajtra skúsim urobiť :)
mojack
Super mam cuketu, ale nepoviem z coho bude dzus. Pomarance nemam tak dam na chut sirup pomarancovy. Robievam z mrkvy ale toto musim vyskusat.
hubata
Jééj oprášila si mamin recept na džús z tekvice, len ja ho mám s ananásovou príchuťou........
malinka711
hubata . ten recept máš uložený či zverejnený?... vyskúšala by som :D
huck
Toto by ma nenapadlo ani vo sne! Idem skusit!
ancicka
Robila som tento rcp už niekoľko krát aj s príchuťov ananasu.Podobný rcp je aj z mrkvy.
Ked chceš pridať ananasovú príchuť,staši miesto pomarančov pridať 2 fľaštičky ananasovej esencie .Tiež je to výborna chuť.
tinca
si šikulka, čo všeličo sa dá vymyslieť a zužitkovať
ancicka
Nemáš zač!Rado sa stalo.Ved sme tu na to aby sme si poradili.
jamaja
ešte keby sa tak dal pripraviť bez cukru...čo tak vyskúšať stéviu???
silvia68
dnes som robila , je to výborné. Ďalší overený recept do zbierky cuketových receptov. A veľmi príjemný.
ebaka
výborný nápad,cuketka teš sa......dik za recept
marika9
dnes som ho robila. Je výborný. Len musím utajiť, že je z cukety, lebo moji chlapi majú na túto sezónu už cukiet dosť.
brisid
@Malinka711 aky druh cukety si prosim ta pouzila? podla fotky to neviem odhadnut.. duzina na obrazku mi nepride ako duzina z beznej zelenej cukety

Zaujímavé video z archívu TV Varecha