Slané zemiakové chrumkanie fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 14. januára 2014

Tieto slané chrumkáčiky vhodné na posedenie k vínu, pivu, alebo len tak, vždy zdravšie ako chipsy robievam počas letnej sezóny s bylinkami...miesto posypu semienkami používam aj kôpor čerstvý..aj do cesta zvyknem pridať bylinky, najlepšie nám chutí so saturejkou...

30 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g
500 g
250 g
1 ČL
1 bal.
1 ks na potretie
 na posypanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv som si dala uvariť zemiaky v šupke...uvarené som scedila a ošúpala...preosiala som si hladkú múku, pokrájala maslo, pridala soľ, prášok do pečiva a nastrúhala zemiaky..

    Slané zemiakové chrumkanie (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    vypracovala som poriadne cesto...prosím , nepridávať viac múky do cesta, nepodsýpať, cesto sa nelepí je vláčne, dobre sa s ním pracuje...

    Slané zemiakové chrumkanie (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    rozdelila som si cesto na menšie kusy. rozvaľkala a krájala na malé kúsky...závisí od vás, ako si ich nakrájate...cesto som rozvaľkala na hrúbku prsta...

    Slané zemiakové chrumkanie (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    na plechy som si uložila pečiaci papier...nie je treba natierať masťou...ukladajú sa na suchý papier...potrela rozšľahaným vajcom, alebo stačí žltok...posypala rôznymi semienkami a hrubozrnnou soľou...

    Slané zemiakové chrumkanie (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    na druhý plech som vykrojila pre deti, ozdobnými formičkami kvietky a lístky...potrela vajíčkom, posypala rôznymi semienkami aj slnečnicovými..

    Slané zemiakové chrumkanie (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    trúbu som nechala vyhriať na 200st. a piekli sa 20min.. niet čo dadať, vynikajúce chrumkavé pečivko, lacné, málo pracné a u nás veľmi obľúbené...

    Slané zemiakové chrumkanie (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    prejem vám dobrú chuť...

    Slané zemiakové chrumkanie (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
verim, ze vyborne chrumkanie, aj saturejku mam rada, len kopor nie
Izabelka, tento tanier polozit predomna a za par minut ich niet. Milujem taketo tycinky ;)
vyborne a pekne pecivko, zemiakove cesta su vdacne,, a Izabelka aky kvet je v tej vaze?, pride mi ako echinacea, je zivy? je nadherny, a naozaj krasne aranzma :)