Námornícky guláš

mikalove - bez fotkymikalove, 2. októbra 2009
8
porcií
20 minút
príprava
90 minút
na 80 °C

Suroviny

600 g
2 PL
300 g
1 ks
300 g
300 g
300 g
1 ks
2 PL
štipku
4 ks
4 ks
1/3 dcl
1 KL
1 KL
2 dl
1 PL
3 l
1 l
 KL




Postup

  1. 1

    Na masti rýchlo opečieme na kocky pokrájané mäso a slaninku. Potom pridáme nadrobno pokrájanú cibuľku a koreňovú zeleninu, podlejeme vývarom, pridáme všetky koreniny a dusíme za občasného premiešania kým mäso nie je polomäkké.

  2. 2

    Pridáme víno, kečup a horčicu, citrónovú šťavu a dusíme do mäkka. Môžme zahustiť hladkou múkou. Podávame so žemľovou knedľou.

Diskusia k receptu

ajfel1
1liter horčice, trochu bude kvasný, že? :-p




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia