Tento recept som si požičala od @eraserhead , postup pri výrobe som si upravila a toto je môj výsledok.
na 190 °C
Postup
-
1
Do misy preosejeme múku, pridáme soľ, cukor, premiešame, pridáme droždie, olej a zarobíme cesto s vodou. Plech som natrela olejom a dala naň kysnúť cesto.
-
2
Cesto som preklada tak, ako sa prekladá lístkové cesto. Najskôr preložíme cesto z prava do ľava, asi v jednej tretine.
-
3
Potom z ľava do prava.
-
4
Potom z vrchu dole a spravíme bochník, necháme kysnúť.
-
5
Po vykysnutí preložíme do tvaru bochníka.
-
6
Prekrojíme na dva menšie.
-
7
Uložíme na plech a upečieme.
-
8
Upečené chleby potrieme vodou, jeden som potrela slanou vodou, jeden obyčajnou.
-
9
Jeden chlebík zabalený do folie ide do mrazničky.
-
10
Moj prvý vydarený chlebík.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
mna zaujalo to kysnutie, to akoze fakt na plechu len tak nezakryte? a ako dlho to cca kysne?
Ďakujem za recept.