Národné kuchyne

V Lídli prebieha talianský týždeň a pretože som niekedy dávno videla na Prime Emanuela pripravovať túto cestovinu...

Vaječný koňak s vanilkovým pudingom

Nápoje

Vaječný koňak som robievala s lekárenským čistým liehom, ktorý som nariedila tak, aby bol koňak...

Hliva a držky v perkelte

Trochu zmena po sviatočnom hodovaní.

Vianočná hríbovica

Polievky

Podľa tradície sa na Vianoce robí táto perfektná polievka.

Lasagne - bez lasagní :-)

Dostali sme hroznú chuť na lasagne , ale doma sme žiadne nemali, tak som sa...

Jelenie pliecko s tymiánom na červenom víne, na hubách s čučoriedkami

Hlavné jedlá

Nedávno som čakala vzácnu návštevu a čím si ho správne uctiť, bolo pre mňa neuveriteľne ťažké,...

Plnený bôčik

Vitamínová bomba pre chlapov a pre ženy odtučňujúca kúra

Tvarohovo-ovocná torta nepečená

Torty

Môj historicky prvý sladký recept na Vareche som v skutočnosti nepísal ja, ale moja manželka...

Jahňacie rebierko pečené v celku

Hlavné jedlá

Mäso umyjeme, osušíme a celý kus opražíme zo všetkých strán na oleji. Potom ho osolíme...

Dunajské vlny

Tento koláčik pekávam, keď máme doma nejakú slávnosť. Mali by sa do koláčika ...

Do kelu s bravčovým!

Tentoraz variácia na bravčové mleté v kombinácii s kelom. Jednak kel v mäse a potom aj...

Biftek s vajcom a hranolčekmi

V minulom storočí to bol asi vrchol gastronómie viacerých "dobrých" reštaurácii. Našťastie sme si mohli dovoliť...

Černicový džem

Černice sú nesmierne chutné a vitamínmi nabité ovocie. Keď sa vám ich urodí viac, môžete...

Slaná torta

Večera

Ešte som mala málo roboty, tak som sa pustila aj do slanej torty, ktorú som...

Pečené bravčové líčka na jablkách

Zeleninu, jablká a cibuľu nakrájame a spolu s bravčovými líčkami vložíme do pekáča. Osolíme, ...

Výborné rýchle a lacné rohlíčky na raňajky

Tieto rohlíčky majú u nás veľký úspech. Sú naozaj výborné. Ak náhodou zostanú dám ich...

Kysnutý koláč babky Milky

Hneď v názve uvádzam autorku receptu, je ňou moja babka Milka, no koláč som pripravila...

Kávové zliepané koláčiky

Kávu rozpustíme v horucej vode a nechame vychladnut. Všetky ingrediencie na cesto môžete spracovat za par sekund...

Kuglóf (kysnutá plnená bábovka)

Recept mam uz par rokov od znameho, ktory mi ho zohnal od kolegyne z Madarska...

Koláč - Zebra

... aj s jednoduchým cestom sa dajú vytvorit zaujímavé koláčiky

Ďurova kapusta

Kuracie mäso

Prečo Ďurova neviem babka ju tak volala mám ju veľmi rád. Aj mama ju mala veľmi...

Chalupárske hrianky

Raňajky

Robievame väčšinou na chlalupe. Na vareche je už v rôzných obmenách, táto je obľúbená u nás....

Korenené kuracie prsia

Kuracie mäso

Ak máte na prípravu obeda tak 30 minút, vyskúšajte tento recept. Bude to hotové rýchlo,...

Tom Kha Gai – ostrá hydinová polievka s kokosovým mliekom

Kuracie mäso

Cisárske rezne

Plátky uzeného masa potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem a necháme zhruba půl hodiny odležet.

Zapekané penne

Chutná rýchlovka čo nezaťaží peňaženku, ľahko sa pamätá a zasýti. Dobrú chuť!

Pečená sekaná trochu ináč

Priprava sekanej nie je zlozita zalezitost.

Zeleninové rezance na čínsky spôsob

Recept som si raz "vyskladala" zo zeleniny čo som doma našla a vzniklo jednoduché jedlo, ktoré...

Cestoviny s krevetami - prawns

Toto je velmi jednoducha priprava kvalitneho a rycheho jedla. Recept nie je nicim zlozity a namiesto...

Úžasné syrové pagáče alebo ako nám chutia najviac

Chlieb

Tieto pagáče robím už zopár rokov a každá návšteva ich vychváli. A čo je najzaujímavejšie, ...

Thang Zhong - japonská technológia pečenia

Bezmäsité jedlá

Thang Zhong je stará, pôvodne japonská technológia, pečenia, ktorá sa čoskoro rozšírila do celej...

Zemiakový paprikáš po sedliacky

Večera

Dnes som urobila moje obľúbené jedlo. Robievam ho často v lete, lebo je dostatok čerstvej zeleniny...

Hortobágyszka pastierska kapsa