Túró rudi fotorecept

tkatka - fotkatkatka, 27. apríla 2014
Túró rudi (fotorecept)
Foto: tkatka

Túró rudi je maďarská sladkosť z tvarohu poliatá čokoládou. Recept mám zo stránky https://www.facebook.co m/tupperwaremagyarors zag/photos/a.698578240 198231.10737 41855.370846932971365 /703307333058655/? type=1&theater

10
porcií

Suroviny

500 g
100 g
2 bal.
z 1 ks citróna
1 bal.
Na poliatie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do misy si dáme všetky suroviny ja som citrónovú kôru nedala lebo som nemala doma citró.

    Túró rudi (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Dobre zamiešame.

    Túró rudi (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Táto vecička sa volá formovač cesta. Je to veľmi dobra vec. Prikladám link kde si môžete pozrieť video ako to funguke: https://m.youtube.com/watch?feature=youtube_gdata_player&v=M9LHMAfC_I8

    Túró rudi (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Tvarohovú hmotu naplníme do formovača...

    Túró rudi (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...položíme naň tlačídko, silikónový pás dáme na niesto...

    Túró rudi (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ...a už len treba tlačiť na to tlačídko, a tvarohová hmota sa nám krásne vytlačí. Synček mi stým pomáhal :)))

    Túró rudi (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dostali sme tak 2 krásne rovnaké pásiky.

    Túró rudi (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Pásiky nakrájame na mieru. Na tej silikónovej podložke sú vyznačené čiary ktoré slúžia na meranie hmoty a tak pri rezaní nám výjdu rovnaké dĺžky zákusku.

    Túró rudi (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Zákusok som nakrájala na obdĺžniky.

    Túró rudi (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    A položila na silikónovú podložku a dala do mrazničky dobre stuhnúť.

    Túró rudi (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Po vybratí z mrazničky som trošku počkala a potom som ich namáčala do čokoládovej polevy.

    Túró rudi (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Túro rudi v reze :)))

    Túró rudi (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Môj hlavný ochutnávač, už bol nedočkavý. A vyhlásil mama urob aj nabudúce. Takže mu istotne chutili :)))

    Túró rudi (fotorecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
zaujímavá výroba sladkosti..čo "tí ludé" nevymyslia..:-)
Fíha, to je srandovné vytláčatko. S ním by boli moje vianočné vanilkové rožteky konečne rovnaké :-)