Foto: diabambulka
:-)
na 180 °C
Suroviny
Cesto : | |
340 g |
|
180 g |
|
2 PL |
|
140 g |
|
4 PL |
|
1 ks |
|
a múka na vymastenie plechu |
|
Plnka 1. : | |
6 ks |
|
100 g |
|
200 g |
|
Krém : | |
6 ks |
|
4 PL |
|
400 ml |
|
90 g |
|
200 g |
|
Ďalej potrebujeme : | |
na ozdobu |
|
Postup
-
1
Cesto : Všetky ingrediencie na cesto zmiešame spolu, vypracujeme cesto a rozdelíme na dve časti. Polovicu cesta nastrúhame na vymastený a múkou vysypaný plech. Plnka 1 : Z bielkov a cukru vyšľaháme sneh a pridáme kokos. Plnku rozotrieme na nastrúhané cesto ( trošku utľapkáme, aby sa koláčik po upečení nemrvil ). Na plnku nastrúhame druhú časť cesta. Vložíme do rúry a pečieme 30-40 minút pri teplote 180 °C. Krém : Z mlieka, múky a žĺtkov uvaríme hustúú kašu a necháme vychladnúť ( uvarenú prikryjeme fólioi, aby sa nám nevytvorila šupka na vrchu ). Do vychladnutého vmiešame maslo, ktoré sme si vymiešali s cukrom. Hotový krém natrieme na vychladnutý koláčik a posypeme nastrúhanou čokoládou.
Koláčika bolo dosť veľa, tak ak chcete len takú chuťovečku na víkend odporúčam urobiť do tortovnice 1/2 dávku :-)
ahoj maladada, máš pravdu už sa gúľam z posledného a nebude dlho trvať a už nebudem kinderko s prekvapením, už to máme za pár...:-D
Nech Ti všetko dobre dopadne,opatruj sa...:-)
ahoj prosím ťa mohla by som vedieť aký velký plech si použila? Ďakujem