Kapusta s chrenom nesterilizovaná

sjuzan, 30. októbra 2011

Recept mám od priateľky, a je to taká vitamínová bomba hlavne v chrípkovom období. Máme ju veľmi radi lebo je to veľmi chutná a Zobraziť celý popisRecept mám od priateľky, a je to taká vitamínová bomba hlavne v chrípkovom období. Máme ju veľmi radi lebo je to veľmi chutná a zdravá zeleninová príloha ku všetkému.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2 hod 30 min minút
príprava

Suroviny

5 kg	kapusta biela hlávková
500 g	cibuľa
500 g	cukor kryštál
4 dcl	ocot
2 dcl	olej
1 ks	nakladač deko
1 - 2 ks	chren

Postup

1
My kupujeme už nakrájanú kapustu a chren si nastrúhame sami. Na 5 kg stačí 1 1/2 chrenu, kto chce štipľavejšiu kapustu môže dať 2 chreny stredne veľké. Ak nemáte čerstvý chren, môžete použiť aj zaváraný vtedy použijeme 2 poháre, ale lepší je čerstvý.
2
Všetky suroviny spolu dobre premiešame a necháme 2 hodiny postáť.
3
Po 2 hodinách poriadne premiešame ešte raz a natlačíme do pohárov, zatlačíme viečkom a hotovo. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dedostano

dedostano 31. októbra 2011 o 08:41

Pôjdeme na rinek a skúsime.

@zareaguj

Pekný komentár

marcy

marcy 31. októbra 2011 o 11:38

môj nebohý otec protežoval chren v našej rodine,povinne sme museli v zimnom období pojedať kyslú kapustu ,aj spomínaný čerstvý chren....prečistil nosnú dutinu bez drahých návykových chemických preparátoch :))....zjemnil ho jabĺčkom,či smotanou

@zareaguj

Pekný komentár