Jablkový koláč
Jablkový koláč

Jednoduchý jablkovo-orechový koláč fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, Richnava, 3. januára 2022
Jednoduchý jablkovo-orechový koláč (fotorecept)
Foto: Olinecka

Už názov napovedá, že tento koláčik pripraví aj začiatočník. Jednoduché pečenie s výborným výsledkom.

30 ks
porcií
30 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
500 g
2 ks
250 g (alebo Palmarin)
200 g
1 bal.
1/4 ČL
Plnka:
6-7 ks
5 PL
podľa chuti
1 hrsť ( nemusia byť)
1 hrnček (2 dl)
Na posypanie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cesto: Múku preosejeme, nastrúhame k nej studené maslo, pridáme zbytok surovín a vypracujeme hladké cesto. Cesto odložíme do chladničky stuhnúť.

    Jednoduchý jablkovo-orechový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Jablká umyjeme, nastrúhame na strúhadle. Pridáme cukor, škoricu, hrozienka, premiešame. Cesto dáme na pomúčenú pracovnú dosku a rozdelíme ho na dve časti.

    Jednoduchý jablkovo-orechový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Jednu časť rozvaľkáme a prenesieme pomocou valčeka na plech (30x40 cm) vymastený, vysypaný múkou. Cesto vytiahneme aj na boky plechu. Posypeme mletými vlašskými orechmi.

    Jednoduchý jablkovo-orechový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na orechy rozložíme nastrúhané jablká.

    Jednoduchý jablkovo-orechový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Rozvaľkáme druhu časť cesta a položíme ho na jablkovú plnku. Zľahka pritlačíme, cesto vidličkou po celej ploche popicháme, aby sa nezdúvalo.

    Jednoduchý jablkovo-orechový koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Rúru predhrejeme na 180 stupňov pečieme 40 minút do zlatista.

    Jednoduchý jablkovo-orechový koláč (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.

    Jednoduchý jablkovo-orechový koláč (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do kategórií:
Ovocné, Slovenská kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu

bugout
Vyzerá to krásne a jednoducho, takéto jablkové koláče mám veľmi rád. Určite skúsim.... Pre mňa je najväčší problém dať cestu požadovaný tvar. Som úplne ľavý na to. A pritom nemám problém urobiť peknú okrúhlu pizzu alebo aj pide... Ale obdĺžnik je problém 😂
olinecka
@bugout (3.1.2022 19:42)

Ďakujem za nahliadnutie receptu som rada že sa recept páči prajem nádherný dník.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha