Morčacie rezne v páperí fotorecept

Postup

1. 1

   Morčacie prsia nakrájame na rezne podľa potreby.Trošku naklepneme,osolíme,okorenime čierným korením aj oregánom,pokvapkáme olejom.

   
2. 2

   Uložíme na 3-4 hod do chladničky.

   
3. 3

   Obalíme v múke,snehu,strúhanke.

   
4. 4

   A vypražíme v horúcom oleji do zlatova.(Ja som zvolila druhu variantu, piekla na pečiacom pap. v rúre.)

   
5. 5

   Po 20 min obrátim rezníky a dopečiem.

   
6. 6

   ...a dozdobíme petržlenovou vňaťkou a pred podávaním dám trošku masla na ne...