Štedrovečerná hríbová kapustnica na kyslo

Name: Štedrovečerná hríbová kapustnica na kyslo
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: kapusta kvasená, 1 kg; hríby dubáky , 2-3 hrste; soľ; maslo, 1/2 obyčajné; múka hladká špeciál, 2-3 lyžice veľké; smotana sladká 33%, 250 ml

kavicka, 22. decembra 2010

Túto kapustnicu jedávam už od detstva a keď som sa vydala do inej dediny nikto to tam nepoznal :-),teraz ju už majú mnohí v Zobraziť celý popisTúto kapustnicu jedávam už od detstva a keď som sa vydala do inej dediny nikto to tam nepoznal :-),teraz ju už majú mnohí v dedine a si ju veľmi pochvaľujú.Aj deti sa na ňu veľmi tešia..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg	kapusta kvasená
2-3 hrste	hríby dubáky
	soľ
1/2 obyčajné	maslo
2-3 lyžice veľké	múka hladká špeciál
250 ml	smotana sladká 33%

Postup

1
Kapustu si 1x premyjeme (nemusí sa ,kto je ako zvyknutý),posolíme a dáme variť.
2
Hríbiky si na chvíľu zamočíme do vody ,keď zmäknú precedíme ich ,popražíme na masielku a celé to vlejeme do kapusty ,varíme v kapuste
3
Potom si popražime múku ,znovu na masielku ,zalejeme trochu vodou a vlejeme do kapusty.nakoniec pridáme smotanu a necháme zovrieť. To maslo dá kapuste takú dobrú chuť

Diskusia k receptu

Pridaj koment

budkar

budkar 23. decembra 2010 o 09:22

Takúto kapustnicu varím každý Štedrý deň aj ja.

@zareaguj

Pekný komentár

marianne69

marianne69 23. decembra 2010 o 13:40

aj ja,len este do nej pustim 3 rozshlane vajicka,dcera ked bola mala ju volala sniezikova:-))))

@zareaguj

Pekný komentár

olga42

olga42 23. decembra 2010 o 16:13

A ja varim taku kapusnicu ale do kapusty pridám dva stručky cesnaku,cibulu,razcu,majorán,huby.Ked kapusta je uvarená,rozpustim polku masla pridám trošku červenej papriky,Vylejem do kapusty, šlahačkovu smotanu rozmiešam s dvoma lyžicami hl.muky a vlajem do kapusty.Keď zavie odstavim.Vyskušajte je výborná.Viacerým som dala recept a chválili ju.

@zareaguj

Pekný komentár