Foto: egreska
Postup
-
1
Tekvicu ošúpeme,vyčistíme a nakrájame na kocky.
-
2
Rúru si vyhrejeme na 200 st.Do pekáča dáme nakrájanú tekvicu,celé strúčiky cesnaku a nakrájanú cibulu na väčšie mesiačiky.Polejeme olejom a posypeme rascou.(nesolíme!)
-
3
Pečieme 30 minút.
-
4
Upečené preložíme do väčšieho hrnca ,cesnaky vytlačíme zo šupky,zalejeme vývarom a krátko povaríme.
-
5
Odstavíme a rozmixujeme ponorným mixérom do hladka ,ochutíme solou ,korením,tymiánom a pridáme smotanu.Necháme prevrieť.
-
6
Chlieb ochutíme javor.sirupom a mletou červ.paprikou a opečieme na oleji.
a makku zalejem vyvarom,necham prejst varom a nakoniec rozmixujem ;-)