
Kváskový chlebík s viac ako 77 % hydratáciou
Tento chlebík s vysokou hydratáciou potrebuje trochu zručnosti a prefíkanosti, aby bol výsledok dokonalý a cesto...

Linecké koláčiky
Múku s práškovým cukrom preosejeme, pridáme vanilkový cukor, zmäknuté maslo, žľtky a spracujeme na...

Plnená cuketová roláda
Náplň: Cibuľu nadrobno nakrájame, cesnak pretlačíme a spolu dusíme na oleji. Pridáme nakrájané šampiňóny a...

Krkovička v kukuričnej strúhanke
Raz dávno som niečo podobne jedol na nejakom salaši (už si nepamätám kde!?!?) a viem, že mi...

Hrnčekové špaldové brownies
Brownies považujem za najjednoduchší americký dezert/cukrovinku, pretože jeho príprava je veľmi jednoduchá a netrvá dlho...

Domáce grissiny
Grissiny sú pôvodne talianske tyčinky. V Taliansku veľmi populárne, ale aj u nás doma...

Zdravá nátierka (šalát)
Aj napriek tomu, že by mala byť ešte zima podľa kalendára, vonku už citeľne začína...

Rotolo di Mozzarella - mozzarellová roláda
Vynikajuce talianske predjedlo, pochadzajuce z Apulie. Je svieze, lahke, idealne pre horuce letne...

Marmeláda z bazových kvetov
Jemná, voňavá marmeláda.

Srdce na kyslo s dubákovou omáčkou
Na lyžici masla opečieme na malé kocky nakrájanú cibuľu, zalejeme vodou, pridáme očistené a umyté...

Slaninové slimáky
z droždia a mlieka urobime kvások... k muke pridáme soľ, olivový olej a kvások... vlažnu vodu dolievame...

Vianočné rezy
. Na vianočné sviatky som upiekla vynikajúce rezy... je v nich škorica, perníkové korenie, ...

Vepřové nudličky s liškami na smetaně
Měl jsem kousek vepřové kýty a když jsem něco potřeboval v mrazáku, objevil jsem ještě balíček...

Bezlepkové škoricové a kakaové osie hniezda
Celiakia patrí dnes k jedným z najrozšírenejších ochorení tráviaceho traktu. Označuje sa i ako neznášanlivosť...

Vegetariánske čili s bulgurom
Predstavujem Vám zatiaľ najlepšie čili aké som navarila. Bulgur efektívne nahradí mäso. Zvládne aj začiatočník....

Bezlepkova bublanina
Mám dcéru, ktorá je na bezlepkovej diéte, tak skúšam všetko možné aj nemožné.

Makovo-citrónové rezy
Keď pečiem tento skvelý zákusok, spomeniem si na moju maminku, ako sušila doma dopestovaný modrý...

Kreolský bramborový salát
Fantastický salát z brambor, cibule a vajec. Poprvé jsem ho viděla tvořit před lety mezi...

Choucroute (šukrút)
Vo Francúzsku často podávaná alsaská špecialita mi prišla vhod, potrebovala som minúť klobásky a navariť niečo...

Rolovaný bôčik nastudeno
Perfektná mňamka pre veľkých papkáčov, ktorá vždy počká v chladničke na tú správnu chvíľku. Medzi...

Milánsky vianočný koláč Panettone
Tento koláč som piekla minulé Vianoce a teraz ho pridávam na žiadosť jedného z varecháčov, ...

Kuracie stehná v cesnakovo-paradajkovej marináde špikované anglickou slaninou
Včera som pripravila na obed kuracie stehná v cesnakovo-paprikovo-paradajkovej marináde, ktoré som predtým našpikovala údenou...

Kokosový koláč s vlašskými ořechy
1 hrnček = 200 ml. Nejprve smícháme sypké suroviny. Ve mléku rozkvedláme vejce a přimícháme...

Šachové rezy
Na dušičkové sviatky som upiekla šachové rezy. Videla som, že už tu sú pridané, ale...

Drožďová polievka
Je chutná, zdravá a výživná. V neposlednej rade je jej výhodou, že ju pripravíme...

Zemiakové pusinky Duchesse
Obyčajnú zemiakovú kašu premeňte na elegantné pohostenie na večierok. Pod chrumkavou hnedou kôrkou sa skrýva lahodné...

Dúhové sušienky
Videla som obrázok nete, zapáčilo sa mi, cestá som mala zarobené, tak som skúsila...

Kuracie stehná s karfiolom - fotorecept
Snažím sa v týchto teplých dňoch variť šetrnejšie a čo najkratšie. Tak som spravila na jednom...