Chrumkavé bravčové kotlety

shiculka - fotkashiculka, 26. januára 2012
Chrumkavé bravčové kotlety
Foto: shiculka

Jedna z mojich vášní je sledovanie TV relácií o varení. Tento recept je z jednej z nich a okamžite sa stal mojim favoritom.

2
porcie
30 minút
príprava

Suroviny

2 ks
1 ks
1/2 č. lyžičky
1/4 č. lyżičky
200-250 g
1 pol. lyžička
250 ml na vysmážanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mäso naklepeme na polovicu pôvodnej hrúbky. Osolíme, okoreníme z obidvoch strán.

  2. 2

    Vajce rozšlaháme s horčicou a oreganom. Do strúhanky pridáme Parmezán. Kotlety obalíme vo vajci a strúhanke a necháme odpočinút, zatial, čo sa nám zohreje olej na prijatelnú teplotu.

  3. 3

    Vyprážame cca.5 až 7 minut z každej strany. Ako prílohu podávame ryžu, zemiaky alebo šalát. Dobrú chut!

Diskusia k receptu

16 komentárov k receptu
Nieco pre moju dceru,ked som sama doma a mam veget a vonu zuri kapitalizmus tak relaxujem pri FOOD NETWORK aj cely den.Neuveritelne co sa tam clovek vsetko dozvie a odkuka.:-)

Pridaj komentár k receptu: