Pudingové rezy

Name: Pudingové rezy
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: porcií
Ingredients: vajíčka, 4 ks; cukor kryštálový, 10 PL; olej, 3 PL; múka polohrubá, 12 PL; prášok kypriaci, 1/2 ks; mlieko, 1 l; maslo, 1 ks; zlatý klas, 3 ks; cukor kryštálový, 10 PL; kakao, 3 PL; prášok krémový(Zlatý klas), 2 ks; šťava z kompótu + voda, 1 l; kompót jahodový, 2 ks

zdenkas, 4. mája 2014

Foto: zdenkas

Recept mám z mimibazár.sk,ale ja som ho čiastočne upravila.Koláčik zachutil, tak Vám ho rada posúvam.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks	vajíčka
10 PL	cukor kryštálový
3 PL	olej
12 PL	múka polohrubá
1/2 ks	prášok kypriaci
Plnka:
1 l	mlieko
1 ks	maslo
3 ks	zlatý klas
10 PL	cukor kryštálový
3 PL	kakao
želatína:
2 ks	prášok krémový(Zlatý klas)
1 l	šťava z kompótu + voda
2 ks	kompót jahodový

Postup

1
Suroviny na cesto zmiešame spolu šľahačom a upečieme na plechu vystlaný papierom na pečenie.
2
Plnka: 3/4 l mlieka dáme variť s cukrom a maslom. Vo zvyšku rozmiešame prášok Zlatý klas + kakao, vylejeme do vriaceho mlieka a uvaríme puding. Horúci vylejeme na upečené cesto. Krásne stuhne a veľmi dobre sa krája.
3
kompót scediť a poukladať na krém. Ak sú jahody veľké prekrojiť na polovice.
4
Šťavu z kompótu dolejeme vodou do 1L a rozmiešame v nej prášok zlatý klas. Uvaríme želatínu,ktorou postupne polievame koláč. Ak sa Vám vidí šťava málo sladká môžete pridať podľa chuti cukor. Hotový koláč necháme stuhnúť.Pokrájame na rezy.