Tento recept som získala od jedného staršieho pána z Čiech na FB, zaujal ma hlavne tou židovskou zápražkou, prečo to má taký názov neviem, Zobraziť celý popisTento recept som získala od jedného staršieho pána z Čiech na FB, zaujal ma hlavne tou židovskou zápražkou, prečo to má taký názov neviem, ale bola chutná a bola príjemným spestrením nášho jedálnička. Recept uvádzam v pôvodnom znení ako ho mám od pána Emila.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Ak použijeme sušené huby, tak tie si vopred namočíme (ja som dala aj sušené, aj šampiňóny). Dáme si zovrieť vodu, pripravíme si všetku zeleninu a zemiaky, nakrájame a pridáme do vriacej vody (vynechala som cibuľu). Pridáme koreniny podľa chuti a povaríme do mäkka. Nakoniec pridáme roztlačený cesnak.
- 2
Medzi tým si pripravíme zápražku z masla a hladkej múky, keď sú zemiaky a zelenina mäkké pridáme časť zápražky cca 1/3 do polievky, premiešame a do zvyšnej zápražky vmiešame 2 vajcia, miešame pokiaľ sa nám to pekne nespojí (na miernom ohni) a potom malou lyžičkou vykrajujeme malé haluštičky a zavaríme ich do polievky, povaríme asi 5-7 minút. Nakoniec pridáme majoránku. Polievka nám veľmi chutila, takéto haluštičky sme ešte nejedli, jediné čo mi v polievke vadilo bol pór, prajem vám dobrú chuť.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
@alexdidi
dievčatá,dnes som varila polievku a realizovala vaše nápady-zeleninu čo som mala...včera sme doniesli z pníkov trs dopestovanej hlivy ustricovej..a tieto halušky-neviem-či židovské..ale viem-že výborné..chutili nám..budem ich robievať častejšie..
dakujem obom...