Všetky jedlá
Suroviny od A do Z
Polievky
Mäso a hydina
Bezmäsité jedlá
Koláče a dezerty
Torty
Cestoviny
Nátierky
Bylinky
Fazuľová polievka na kyslo
Väčšinou robím takýmto spôsobom šošovicu, no aj fazuľa takto pripravená je skvelá. Podávala som s...
Cestoviny ako ich robí babička (macarrones de la abuela)
Tieto jednoduché cestoviny sú v Katalánsku veľmi obľúbené, hlavne u detí. Nezaobíde sa bez nich ani jedna návšteva u babičiek a ani jedna oslava, na ktorej sú deti....
Žobrácka kaša
Očistenú a umytú bravčovú hlavu s vnútornosťami uvaríme v mierne osolenej vode tak, že sa mäso...
Kapustnica zo zabíjačkového mäsa so sušenými hubami
Keď varím kapustnicu, jeme ju skoro celý týždeň, čím dlhšie stojí, tým je lepšia. Osobne mám najradšej,...
Meteník z kyslého mlieka, za ktorý sa nebudete hanbiť
Skúšali sme veľa receptov na meteník a vždy tomu niečo chýbalo. Nakoniec sme sa rozhodli pre kombináciu toho najchutnejšieho a vyšlo to....
Torta čokoládovo pistáciová
Túto tortu som vymýšľala dosť dlho. V prvom rade som chcela vyskúšať kombináciu čokoláda, pistácie,...
Bravčové medailónky Orly
Čiže bravčová panenka vypražená v jemnom cestíčku z vajca, vína, múky a smotany. Podávaná...
Nakladaný encián
... už dlhšie som mala v chladničke syr a tak stále čakal na svoje využitie, až...
Čokoládový koláč
Koláč patrí medzi moje obľúbené, robím si ho vždy, keď mám naň chuť a keďže...
Výborná tradičná jablková žemľovka
Tento recept pochádza zo starej kuchárskej knihy "Slovenská kuchárka" od Vojtecha Španka a kol. z roku...
Cícerová polievka
... alebo ako sme ju volali Bagovka zo Strhár :-) Recept mojej starej mamy u...
Šťavnaté zeleninové rizoto s kelom
Prezrela som si tu dosť receptov na zeleninové rizoto, aby som nabrala odvahu ho pridať...
Pštrosie vajcia
V osolenej vode uvaríme 4 vajcia na tvrdo. Tri druhy mäsa zomelieme, pridáme soľ,...
Mleté mäso s kyslou kapustou a zemiaky
Ide predlžený víkend, tak sme naplánovali toto jedlo máme ho radi. Bude pokoj sobotu- nedeľu...
Jordánske kurča
Toto jedlo kedysi varil nebohý herec Durdík ml. a mal ho od svojho kamaráta-jordánca, tak...
Hrnčekové perníčky
Toto cukroví moc nedělám, jednou jsem ho udělala tolik, že jsem si myslela, ...
Halušky s vajcom a s pažítkou
Halušky s vajcom je stará dobrá klasika, ktorá symbolizuje nepochybne jar. Každý z Vás toto...
Malinový zákusok s pudingom a šľahačkou
Malín nám denne pribúda veľa, a tak okrem džemov, drení a nápojov robíme aj koláčiky...
Marináda na kuracie mäso
Túto marinádu som si vymyslela sama podľa toho, čo som mala práve v tú nedeľu doma....
Mrkvovo-zázvorová polievka
Velmi zdrava polievka. Prave v tomto zimnom obdobi rozohreje cely organizmus. Časť beta-karoténu v mrkve je...
Pečené kuriatko s plnkou naviac - to akože pre mňa
Pôvodný recept (čo sa plnky týka) má hlboko zapustené korene v mojich rodných Košiciach. Od Šibenej...
Rýchle kuracie prsia s mexickou zeleninou
Tento recept som sa naučila na internáte je rýchly a navyše veľmi chutný.
Netradičná punčová torta
Jednoduchá, krásna, chutná, šťavnatá, nie finančne ani časovo náročná... no proste super....
Diabolské ohnivé mäso
Keďže milujem pikantné jedlá, rozhodla som sa sem pridať tento recept. Je fakt vynikajúci...
Vysmážaná bedľa jedlá
Kým si muž so synom pochutnávali na polievke z rýdzikov, ja som smažila bedľu.
Turecká baklava
Buď ju milujete alebo nenávidíte. Existuje mnoho spôsobov ako ju pripraviť, ja vám sprostredkujem ten...