Zapečené kuracie mäso

Name: Zapečené kuracie mäso
Prep time: 120 min
Cook time: 90 min
Total time: 210 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kuracie mäso, 500 g; korenie; olivový olej; syr niva; šampiňóny; kukurica v konzerve; rajčiaky; ananás; baklažán osmažený; šunka; plátkový syr

matus113, 18. novembra 2009

Foto: Matus113

Dobré kuracie mäsko, tentokrát pripravené opäť iným spôsobom. Tak teda dobrú chuť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

120 minút
príprava

90 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	kuracie mäso
	korenie
	olivový olej
	syr niva
	šampiňóny
	kukurica v konzerve
	rajčiaky
	ananás
	baklažán osmažený
	šunka
	plátkový syr

Postup

1
Naklepané kuracie mäso osolíme a okoreníme (čierne, zelené, čili podľa chuti).
2
Na plech dáme olivový olej, pridáme mäso, posypeme syrom niva. Podľa chuti naukladáme na mäso hríby, kukuricu, rajčinu, ananás, baklažán. Zakryjeme šunkou a plátkovým syrom. Prikryjeme alobalom.
3
Dáme zapiecť do vopred vyhriatej trúby na 180 stupňov na 1,5 hodinu. Pred koncom alobal zložíme a necháme zapiecť.