Nakladaný encián fotorecept

maartina - fotkamaartina, 17. februára 2011
Nakladaný encián (fotorecept)
Foto: maartina

...už dlhšie som mala v chladničke syr a tak stále čakal na svoje využitie, až kým som nenatrafila na recept, kt. uverejnil @enerrgizer a bolo rozhodnuté ...ide sa "naložiť do oleja" ...týmto mu ďakujem za inšpiráciu

15 minút
príprava

Suroviny

2 bal., alebo 240g, alebo iný syr s bielou plesňou
 a biele
 sušená
 sušená

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si všetky ingrediencie, olivy som síce mala pripravené, ale už v pohári sa pre ne nenašlo miesto ...možno najbližšie :). Syr si nakrájame na menšie kúsky.

    Nakladaný encián (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    v mažiari som si podrvila suš.petržlenovú vňať s chilli papričkou, pridala čierne i biele mleté korenie a jednotlivé kúsky syra som touto zmesou obalila ...

    Nakladaný encián (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...a všetko pekne navrstvíme do pohára

    Nakladaný encián (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...zalejeme slnečnicovým a olivovým olejom. Odložíme do chladničky a o pár dní si môžeme na ňom pochutnávať, napr. s dobre vychladeným pivkom :D

    Nakladaný encián (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
krásna a lákavá dobrôtka a encián velmi ľúbim, vyskúšam:))
Moja dcéra zbožňuje takéto nakladané syry, krásne sa ti to podarilo, vyskúšam podľa tohto receptu, len nemám taký pekný pohár, to sa asi nedá kupíť či?