Recepty (recepty podľa klikanosti)

Sýte raňajky na víkend.

Sépiové stracci s mušľovým ragú a kelom

Cestoviny

Mušľové ragú: Na olivovom oleji orestujeme cibuľu, pór, cesnak a mušle. Pridáme biele víno,...

Indické krupicové placky s kuracinou

Kuracie stehná v kapustných listoch

Slaninu a klobásu pokrájame na malé kocky, opražíme, pridáme pokrájanú cibuľu a papriku, chvíľu...

Krevetovo–zeleninový aspik s pórkom

Večera

Najprv si uvaríme zeleninový vývar z mrkvy a petržlenu. Panvičku rozpálime a rozpustíme maslo, na...

Recept na kuracie mäso v smotanovej omáčke so šampiňónmi a kapiou. Podávané s kolienkami.

Jablkový koláč

Cukor, tuk a žĺtky vymiešame. Postupne pridávame múku s práškom do pečiva, postrúhané jablká a hrozienka. Nakoniec...

Babičkine venčeky

Na prípravu cesta dáme do misy múku, cukor a soľ. Prisypeme Pomocníka na kysnuté cesto...

Mojva vyprážaná na karí paste

Mojva ( Mallotus villosus) je malá mořská rybka, která se prodává v kilovém balení jednotlivě zmražená....

Pestrý zemiakový šalát

Plátky zemiakov so zmesou listových šalátov a žltou paprikou, zaliate dressingom z bieleho jogurtu a horčice,...

Zapekané baklažánové lodičky so škoricou

Výborné zeleninové jedlo, vhodné aj pre žlčnikárov. :)

Hríbová nátierka

Keďže sa blíži sezóna uverejňujem recept na domácu hríbovú pomazánku. Verte, mám ju od starého hubára, odvtedy...

Nepečený dezert zo slivkového pyré

Dezerty

Rýchle mleté morčacie mäso s cuketou

Rýchle ľahké jedlo ideálne na horúce letné dni.

Zimná Vianočna rozprávka

Opäť som sa inspirovala Jamie Oliverom ale namiesto zmrzliny som použila tvaroh.

Pálivý bôčik

Bravčové mäso

Manžel mal chuť na nejaké dobré chlapské jedlo, t. j. aby ho zasýtilo, chutilo...

Šalát so syrom Cheddar

Ľadový šalát na trháme, mrkvu a syr nastrúhame na hrubo, cibuľu nakrájame na polmesiačiky na...

Korenené kuracie fašírky v mrkvovom kréme

Bravčové vrecko s kapustou

Bravčové mäso

Z bravčového karé si nasekáme hrubšie rebierka a urobíme si do nich „kapsy".

Jablková nepečená torta

Dezerty

tuto tortu zboznuje moja jedina laska dcerka . Je rychli a lacni a v letnich dnoch...

Plnený kaleráb s ryžovými rezancami a šafranovou omáčkou

Částo bývám nerozhodný a bojujem s tým na čo mám práve chuť. Pozriem do chladničky a...

Cviklové palacinky so syrovou plnkou

Grilovaný rib steak so špikom pečeným v kosti

Hovädzie mäso

Špikové kosti posolíme, okoreníme a upečieme v rúre. Medzitým očistíme špargľu a odstránime tvrdý spodok....

Plnené šampiňóny a pečené kurča

Kurča naporcujeme, vložíme na pekáč, pokvapkáme olejom, posypeme grilovacím korením, podlejeme vodou a pečieme v predhriatej rúre...

Prírodný morčací rezeň s bazalkovým pestom - nepodarený

Nie vždy sa všetkým všetko podarí (okrem niektorých). Aj mne sa pri práci na tomto jedle...

Srnčie ražniči na zemiakoch s kozím syrom

Veľkonočný pletenec

Zapečený baklažán so syrom a sezamom

Baklažány rozrežeme na polovicu a vydlabeme časť výplne tak, aby v nich vznikli preliačiny. Tie...

Krehký slivkový koláč

Zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Pridáme nasekaný tuk, vajce,...

Perník