Tomat blomkål

Postup

1. 1

   Karfiol rozobraný na ružičky uvaríme v osolenej vriacej vode domäkka - zhruba 20 minút.
2. 2

   Na lyžici oleja opražíme paradajkový pretlak, pretlačené stúčiky cesnaku, oregano, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti. Podlejeme zhruba pol deci vody a chvíľu varíme.
3. 3

   Do omáčky dáme dve lyžice strúhaného syra na zahustenie. Pridáme aj karfiol, premiešame s omáčkou a podávame s varenými zemiakmi.