Zapekaná kuracinka prikrytá syrovou perinkou

Postup

1. 1

   Zapekaciu misu vymastíme maslom a rozložíme na ňu nakrájanú cibuľu.

   
2. 2

   Na to poukladáme narezané kuracie prsia a osolíme. (kto chce môže pridať aj nejaké korenie, ja som na to priznám sa zabudla :))

   
3. 3

   Navrch dáme syrovú zmes. Ja som ju urobila takto: nastrúhaný syr som zmiešala s pretlačeným cesnakom. V druhej miske som si vyšľahala vajcia, pridala som do nich trochu mlieka a potom som to spojila s tým nastrúhaným syrom. Dobre som premiešala a zmes som vyliala na kuracie prsíčka.

   
4. 4

   Takto pripravené som to šupla do rúry a piekla som to polhodinu na 200°C. Podávala som ich s ryžou a fazuľovými strukmi.