Kokosové štvorčeky

Name: Kokosové štvorčeky
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: porcií
Ingredients: keksy Marina, 300 g; kokos strúhaný, 200 g; maslo, 100 g; cukor práškový, 400 g; voda, 100 g; rum, 4 PL; poleva čokoládová

jansam, 14. decembra 2013

Tento recept je ešte z čias socialistického vydania časopisu "Život",je to veľmi chutný a jednoduchý recept.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

90 minút
príprava

Suroviny

300 g	keksy Marina
200 g	kokos strúhaný
100 g	maslo
400 g	cukor práškový
100 g	voda
4 PL	rum
	poleva čokoládová

Postup

1
Cukor s vodou uvaríme na sirup.Keksy rukou alebo valčekom na doske rozdrvíme.Zalejeme ich horúcim sirupom. Maslo dobre vymiešame,pridáme strúhaný kokos,keksovú hmotu a rum.Dobre spracujeme,aby vzniklo tvárne cesto.
2
Ešte teplé cesto sformujeme na mastnom papieri na plát vysoký asi 15 mm.Necháme ho vychladnúť.Potom polejeme polevou.Po stuhnutí polevy, plát teplým nožom pokrájame na štvorčeky.