Recepty (recepty podľa klikanosti)

Niečo slané na zahrytnutie :)

Zapečené kuracie prsia s paprikou a klobáskou

Je to rýchle, jednoduché :)

Pórovo-špenátový prívarok bez múky

V litri vody varime cibulu, nakrajane zemiaky, bobkove listy a rascu.

Gruľáš - zemiaková polievka na spôsob gulášu

Večera

Na oleji orestujem rascu a narezanú cibuľu nechám zosklovatieť, pridám kocky mrkvy a restujem ďalej...

Jablčné pité

Tento recept som prebrala od svojej mamky. Je trošku sladký, ale fajnový. Kto má...

Čokoládky

Dezerty

Čokoládové cesto, čokoládová plnka, poleva čokoládová.

Segedínsky guláš so zázvorom a zabíjačkovou klobásou

Bravčové mäso

skvelý obed aj keď trošku viac kalorický :)

Bábovka vo forme mojej mamy

Upiekla som bábovku vo forme, ktorú mám od mojej mamy. Tá forma má už...

Cestovinový šalát s jabĺčkom

Rýchly, svieží, sýty a hlavne plní skvelých chutí.

Pangasius v cestíčku

rýchla chutá večera alebo obed :)

Marinovaný losos

Večera

Mandarínková torta

Torty

Tortu, ktorú som dnes pripravila majú radi všetci členovia našej rodiny a dúfam, že...

Lečo s maďarskou klobásou

Lečo plné zeleniny vyšperkované dobrou klobáskou.

Džem z čiernych ríbezlí - delikatesa

Jednoduchý, rýchly a výborný recept...

Chlieb so sušenými rajčinami a olivami

Minulý rok sa mi konečne podarilo nasušiť rajčiny. Naložila som ich spolu s bazalkou a cesnakom...

Gazpacho

Nápoje

Viem, existuje veľa druhov, každý kraj a rodina majú svoju verziu. Niekde pridávajú kúsok...

Steak zo sviečkovice s gratinovanými zemiakmi

Hovädzie mäso

Gratinované zemiaky: Očistené zemiaky nakrájame na jemné plátky a dáme do pekáča. Na oleji orestujeme pokrájanú...

Cuketové ravioli s rýdzikmi, feniklom a hráškovým pyré

Cukety umyjeme a nakrájame pozdĺžne na plátky

Jednohubky s raw pochúťkou

Prvý krát som jedla túto raw "salámu" u švagrinky, kde sme sa skoro pobili na tom,...

Koláče Ani medu

koláčiky takto pomenoval bratranec, keďže mu na návšteve u nás veľmi chutili (ako aj ostatným pohosteným...

Slané praclíky

Raňajky

Tento recept som objavila v jednom staršom časopise a zaujal ma postup prípravy, tak som ich...

Tajine z kozľacieho mäsa so sušenými marhuľami, slivkami a medom

Pri tomto výraznom, korenistom zimnom jedle typickom pre Severnú Afriku som sa inšpirovala receptami...

Severoafrické dusene kurča

Zase jedno chutne a zdrave jedlo od Eat Smarter. Toto jedlo je bohate na bielkoviny, niacin...

Kysnuté záviny troch chutí

Pre milovníkov kysnutých koláčov, cesto s pridaním sušeného mlieka. Veľká dobrota, ktorá poteší...

Zapečené špagety cacciatore

Cestoviny

Špagety uvaríme al dente. Na rozpálenej panvici orestujeme na oleji cibuľu, cesnak a pancettu...

Tagliatelle s jelením ragú

Cestoviny

Tento recept je z môjho zamestnania takže z mojej tvorby pracujem ako šéfkuchár v hotely Alt Vent...

Lokše so slivkovým lekvárom a makom

Dezerty

Uvarené zemiaky ošúpeme a postrúhame, prípadne prelisujeme. Necháme ich vychladnúť, pridáme múku, soľ...

Kukuričná polievka

Na oleji opražíme cibuľu a prisypeme zliatu kukuricu. Po chvíli zalejeme vývarom, pridáme roztlačený cesnak...

Čokoládovo-kokosová torta

Torty

Túto tortičku som robila pre detičky môjho brata take male dve žabky :)

Kurací bulgur pilav

Výborný pilav s kuracím mäsom a pečenou paprikou :-)

Barbecue v kuchyni

Leto odišlo , jeseň pomaly tiež. My pod V. Tatrami máme už pomaly nefalšovanú zimu. Tatry už...

Palacinky v pudingu

... tak k tomuto jedlu som sa dostal náhodne , ...

Chlieb a langoše z jedného cesta

Možno recepty na chlieb vám už určite lezú von krkom ako sa vraví... :) ešte sa chcem...

Jemná kalerábová polievka s estragónom

Dobre padne aj jemná kalerábová delikatessnej osviežujúcej chuti s citrónom v tomto čase, zahreje, osvieži...

Polievka s mäsovými guľkami