Palacinky v pudingu

gordonko - fotkagordonko, 10. januára 2013
Palacinky v pudingu
Foto: gordonko

.... tak k tomuto jedlu som sa dostal náhodne , pohostila nás ním dcera mojho šefa ,ked sme robili unich na dvore ... jednoduchý a skvelý recept ,ktorý doporučujem najmenším kuchárom za pomoci maminy či otca

2 - 4
porcie
20 minút
príprava
45 - 60 minút
tepelná úprava

Suroviny

podľa potreby
1 - 2 ks
štipka
1/2 l
1 sáčik
plnka do palacinky :
1 kelímok
1 ks
druhá plnka :
na puding :

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    ... do misky si nalejeme pol litra mlieka,pridáme 1 vajíčko, štipku soli, dve štipky sody bicarbony , vanilínový cukor a hladkú múku...... cesto si vymiešajte do jemne hustého ....ani husté ani riedké ...ak by bolo husté zriedite ho mliekom ,alebo minerálkou ...... nedávajte veľa cukru do cesta , lebo sa vám bude lepiť na panvicu a potrhajú sa palacinky

    Palacinky v pudingu - obrázok 1
  2. 2

    ..... niekto pridává aj minerálku - skúsil som neni na škodu

    Palacinky v pudingu - obrázok 2
  3. 3

    .. na rozpálenú panvicu dáme trocha oleja a ked je horúcí , prilejeme palacinkové cesto a pohybom panvice rozlejeme do krajou , sledujeme a včas otočíme a urobíme palacinku aj z druhej strany ... toto je moja ,,super panvica,, pod prvú palacinku namastím , ostatné palacinky už robím bez mastenia

    Palacinky v pudingu - obrázok 3
  4. 4

    tvaroh , vanilínový cukor a môžme dať 1 žltok premiešame

    Palacinky v pudingu - obrázok 4
  5. 5

    pridáme namočené - napučané hrozienka

    Palacinky v pudingu - obrázok 5
  6. 6

    a natirieme na palacinku, tú potom zvinieme

    Palacinky v pudingu - obrázok 6
  7. 7

    dalšiu potrieme s lekvárom a zasa zvinieme ........ ak máte nápad na inú náplň skúste

    Palacinky v pudingu - obrázok 7
  8. 8

    hotové palacinky uložíme do hlbokého taniera

    Palacinky v pudingu - obrázok 8
  9. 9

    puding si pripravíme podla návodu ,ale mlieka dajte viac ,aby bol trochu RIEDŠÍ a palacinky sním zalejeme

    Palacinky v pudingu - obrázok 9
  10. 10

    povrchová úprava je iba na Vás ...ja mam sprejovú šlahačku s grankom DOBRÚ CHUŤ

    Palacinky v pudingu - obrázok 10

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Mmm - tak toto musí byť vynikajúce !! :)) Bohužiaľ, palacinky veľmi robiť neviem, tak mi ostáva veriť že ma takýmto dobrým obedom niekedy prekvapí mamka - každopádne jej to musím navrhnúť. Vďaka za tip ;)
@gordonko ,vyskúšaj ich zapiecť,tak ako ich máš naplnené,prekroj na polovicu a poukladaj do zapekácej misy ,zalej pudingom a daj zapiecť.Puding by mal zhustnúť a na vrchu by sa mala vytvoriť kôrka.Potom ich možeš posýpať prášk.cukrom,alebo ako máš v recepte šľahačkou.
teda...myslela som si, že všetko dobré už bolo vymyslené, ale na vareche sa vždy presvedčím, že sa mýlim. Krásny príklad ako sa dá z úplne jednoduchých a dostupných surovín vyčariť nové jedlo. Určite si so synom urobíme - pre deti ako stvorené!!!