Recepty (iba fotorecepty)

Vyhľadávaný zákusok v cukrárňach, na svadbách a väčších oslavách....

Karamelové veterníky

Odpaľované cesto: Vodu, olej a soľ privedieme do varu. Prisypeme múku a miešame, kým...

Zapekané rožky s Nivou a klobáskou

Tento recept som si obľúbil ešte za čias komančov, jednoduché, rýchle a lacné pohostenie pre...

Šťavnaté pečené kuracie stehná na hlávkovej kapuste

Kuracie mäso

Ja hlávkovú kapustu nemusím, zbožňujem kyslú, ale v tomto recepte mi veľmi chutí. Stehná...

Tradičné zemiakové lokše

Ak ste sa pustili do pečenia svätomartinskej husi, budete k nej potrebovať aj zemiakové lokše...

Šišky pečené v rúre

Určite potešíte veľkých aj malých. Výborná pochúťka na raňajky desiatu, olovrant, večeru.

Jablkovo-pudingový koláč

Jablká ošúpeme a nastrúhame na väčšom strúhadle. Posypeme vanilkovým cukrom, škoricou a podľa chuti osladíme....

Poľská mäsová polievka - Forszmak lubelski

Bravčové mäso

Veľmi sýta poľská polievka.

Svätomartinské rožteky

Sladké pečivo z krehkého cesta známe aj ako Martinské rožteky, vandrovnice, martiny, zahýbaky, roháče či Martinské podkovy....

Škoricová brioška z listového cesta

Určite mi dáte za pravdu, že briošky v akejkoľvek podobe sú fajnové a táto zvlášť!

Bezlepkové medové rezy

Tento vynikajúci koláčik som ochutnala u kamošky a vypýtala som si recept a upravila na bezlepkovú verziu....

Srnčia lopatka na koreňovej zelenine v pomalom hrnci

Hlavné jedlá

Dostal som kus srnčej lopatky, tak som rozmýšľal ako ju urobím, až mi kamarát poľovník...

Trdelníkové rožteky

Prvé som piekla pred štyrmi rokmi, na splav Malého Dunaja....

Obrátený jablkový zákusok s tvarohovo-jogurtovo plnkou

Je veľa spôsobov, ako upiecť tento obľúbený zákusok. Jeden ponúkam a hádam bude chutiť...

Jablkový koláč s vôňou perníka

Dokáže ho upiecť každý.

Ryža z jenského skla

Prílohy

Viem, že ryžu vie spraviť takmer každý, no nie každému sa ju podarí spraviť naozaj dobrú....

Ovocná torta s černicovým želé

Torty

Tortu som piekla pre vnúčika Deniska k meninám. Zvládne ju aj začiatočník jednoducho a rýchlo.

Perníkový koláč s jablkami a orechmi

Jablká, orechy, k tomu čokoládová poleva s kyslou smotanou dodáva koláčiku výbornú chuť....

Francúzska fazuľka podľa Katky

Kuracie mäso

Tento recept som dostal od známej a veľmi ma zaujala netradičná príprava. Musel som ho vyskúšať...

Jemná polievka z morčaciny s pečeňovými haluškami

Každá starostlivo uvarená mäsová polievka predstavuje, podľa múdrosti našich rodičov i prarodičov, „ľudový penicilín“....

Jablkovo-škoricová torta

Torty

Na cesto si vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny, prilejeme roztopené maslo, prešľaháme, prisypeme...

Punčové rezy

Nesmrteľné punčové rezy. Podľa nášho podrobného fotopostupu sa vám určite podaria.

Jablkové placky

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý receptík.

Kysnutý jablkovo-tvarohový pletenec

Vynikajúca chuť, jemné cesto. Tak by sa dal opísať tento úžasný kysnutý pletenec plnený jablkami a tvarohom....

Výborné jedlo zo slezu nebadaného

Kuracie mäso

Málokto vie, že niektoré liečivé rastlinky sa môžu v kuchyni využívať ako zelenina. K takýmto patrí aj slez...

Bravčové plátky na hubách

Bravčové mäso

Jedlá s hubami patrili v našej domácnosti odjakživa k tým najžiadanejším....

Buchty s jablkovo-škoricovou plnkou

Tieto buchty máme veľmi radi. Keď ich pečiem, tak vonia celá kuchyňa.

Šošovicová polievka s hubami a cmarom

Bezmäsité jedlá

Keďže je sezóna húb a treba míňať staršie zásoby sušených, tak som vyskúšal tento recept, ...

Pštrosie vajcia s tekvicovým prívarkom

Bravčové mäso

Mleté mäso okoreníme, osolíme, pridáme 2 vajcia, strúhanku, prelisovaný cesnak a najemno nakrájanú...

Kalerábové ragú s cirokom a hráškom

Bezmäsité jedlá

Minulý týždeň ma zaujal na STV1 Dámsky klub a 3 recepty z kalerábu. Kuchár správne povedal, že sa v našej kuchyni kaleráb zaznáva...

Kapie pečené s ančovičkami a paradajkami

V druhej polovici „babského, či indiánskeho leta“ naše krajšie a lepšie „polovičky“ už odkladajú plavky do „šifonérov“, no ja viem, že dobrým receptom pre „šlanglíniu“ si šplhnem aj tak! ...

Broskyňový koláč

Ľahučký a svieži koláčik s broskyňami a kyslou smotanou.

Pečené čokoládové šišky

Určite sa oplatí upiecť a potešiť doma veľkých aj malých.

Jemná polievka so sladkými zemiakmi a s koriandrom

Moja gurmánska závislosť je varecháčskej verejnosti dobre známa už druhé desaťročie. Dnes sa Vám priznávam aj ku mojej druhej „neresti“, ktorou sú polievky....

Jablká a slivky v jednom koláči