Vianočný stromček z lístkového cesta fotorecept

Postup

1. 1

   Jedno lístkové cesto na pracovnej doske rozvinieme.

   
2. 2

   Plát cesta potrieme pestom, posypeme nastrúhaným syrom, navrch položíme druhý plát rozrolovaného lístkového cesta.

   
3. 3

   Zo spodnej časti naplneného cesta odkrojíme dva štvorce tak, aby vznikol tvar kmeňa stromu. Z vrchných zhruba dvoch tretín odrežeme z každej strany trojuholník, aby vznikol stromček. Korunu jedličky z každej strany narežeme asi 2 cm široké pásiky.

   
4. 4

   Narezané pásiky špirálovito každý zvlášť skrútime.

   
5. 5

   Z kúska zvyšného naplneného cesta vykrojíme hviezdičku, ktorú umiestnime na špic stromčeka.

   
6. 6

   Povrch cesta potrieme žĺtkom, ozdobíme polovičkami prekrojených paradajok, rozmarínom, čiernymi olivami a mandľami. Preložíme na plech a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C pri teplovzdušnom režime asi 20 minút.

   
7. 7

   Zvyšné naplnené cesto nakrájame na pásiky a poskrúcame. Takto pripravené tyčinky potrieme žĺtkom a dáme piecť na 180 °C asi na 10 minút.