Medovníky
Medovníky

Perníčky fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 6. decembra 2023
Perníčky (fotorecept)
Foto: olinecka

Tieto perníčky odporúčam upiecť na poslednú chvíľu. Po upečení sú hneď mäkké.

50 minút
príprava
8-10 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks
140 g
100 g zmäknuté
2 PL tekutý
4 ČL
1 ČL
400 g (alebo hladká špeciál)
Na zdobenie:




Postup

  1. 1

    Vajíčka a cukor vyšľaháme, pridáme zmäknuté pokrájané na menšie kúsky, premiešame pridáme 2PL medu . Múku preosejeme, spojíme so sódou bikarbónou, perníkovým korením a pridáme do tekutého základu.

    Perníčky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie a odložíme do chladničky odležať.

    Perníčky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku rozvaľkáme na hrúbku 4-5 mm a pomocou formičiek vykrojíme rôzne tvary.

    Perníčky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plech vyložíme papierom na pečenie, rozložíme pripravené perníčky.

    Perníčky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 8-10 minút, rúru sledujeme, aby neprihoreli . Upečené perníčky necháme vychladnúť.

    Perníčky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Perníčky ozdobíme podľa seba. U mňa bol fondán, cukrárske zdobenie prilepila som medom.

    Perníčky (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

olinecka
@zojenka (6.12.2023 22:33)

Ďakujem za nahliadnutie môjho receptu som rada že sa recept páči. Stala sa chybička, ďakujem za postreh. Pekný dník.
olinecka
@helena10 (8.12.2023 12:32)

Ďakujem som rada že si si našla čas nahliadnuť do receptu, pozdravujem.
danda3
Krásne sú, mám podobný recept, dnes som konečne zarobila cesto, budeme piecť s vnúčatami. Krásne vianočné sviatky celej rodinke želám.❤️