Perníčky fotorecept

Postup

1. 1

   Vajíčka a cukor vyšľaháme, pridáme zmäknuté pokrájané na menšie kúsky, premiešame pridáme 2PL medu . Múku preosejeme, spojíme so sódou bikarbónou, perníkovým korením a pridáme do tekutého základu.

   
2. 2

   Rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie a odložíme do chladničky odležať.

   
3. 3

   Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku rozvaľkáme na hrúbku 4-5 mm a pomocou formičiek vykrojíme rôzne tvary.

   
4. 4

   Plech vyložíme papierom na pečenie, rozložíme pripravené perníčky.

   
5. 5

   Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 8-10 minút, rúru sledujeme, aby neprihoreli . Upečené perníčky necháme vychladnúť.

   
6. 6

   Perníčky ozdobíme podľa seba. U mňa bol fondán, cukrárske zdobenie prilepila som medom.