Zemiaky

Tekvicový prívarok najmladšej Masterchefky na svete

Najmladšia víťazka súťaže Masterchef na svete - mladá Slovenka Kristína Nemčková pripraví prívarok, s ktorým vyhrala...

České halušky

Takéto halušky som dostal v Brne... mám rád to mesto

Krémová polievka s cuketovými rezancami a restovanými paradajkami

Cuketové rezance - ak ste ich ešte nejedli, je načase ich vyskúšať.

Zemiaky na kyslo s baby šampiňónmi

Pestré množstvo variantov tohoto lukulského klenotu od Tatier k Dunaju. Aj u nás, v dávne...

Smažené kuřecí kapsy plněné uzeným masem

Kuracie mäso

Kuřecí prsa rozdělíme na 4 díly, uděláme kapsy, osolíme a opepříme a do každé kapsy...

Bryndzové halušky s Makom

Varí folklorista Jozef Mak :)

Treska s karfiolovým pyré, so špargľou a šampiňónmi

Fenikel, paradajky, karfiol, listový šalát, reďkovky a paprika tých najrôznejších farieb a tvarov, ...

Mező špízy

Keď človek išiel na dlhú cestu, mal so sebou pár vecí, pár si vykopal z...

Zemiakové mini pizze

Teraz mám po dlhšej dobe zemiakové obdobie :-D Tieto expresné chuťovky zo zemiakov „čo chladnička dala“...

Báječný recept na cuketové BIO placky, z ktorých nepriberiete

Keď som sa rozhodla pred pár rokmi, že musím schudnúť, z jedálnička som odstránila sacharidy,...

Tekvicový prívarok, zemiaky s pažítkou a opečené špekáčiky

Na dnes rýchly letný obed, ktorý nesklame.

Bôčik so slivkovo-pivovou omáčkou a s bryndzovou kroketou

Bravčový bôčik deň dopredu dobre namarinujeme so soľou, s posekaným rozmarínom, pretlačeným cesnakom a korením....

Jemné koláče zo zemiakového kysnutého cesta

Koláče

Ľahučké ako pierko a mäkké ako vata :-) Fantastické koláče zo sladkého kysnutého zemiakového cesta.

Polievka z homára

Večera

Z homárieho trupu si pripravíme super polievku.

Vyprážané pirohy s tekvicovo-hubovou plnkou

Cestoviny

Maková pochúťka

Koláče

Už naše babičky vedeli, že ak chceme potešiť niečím sladkým naše vnúčence či deťúrence, najlepšou...

Tepsi kebab

Hovädzie mäso

Výborný a jednoduchý tepsi kebab, tentokrát z dopredu opečenej zeleniny, ktorá dá jedlu celkom inú...

Skvelá pečená zeleninka so slaným syrom

My všetci sme doma mäsožravci... Nuž čo narobím. Ale okrem mäsa máme radi aj zeleninu...

Francúzske zemiaky

Francúzske zemiaky patria medzi moje obľúbené jedlo. Je mnoho receptov na toto jedlo, avšak ja...

Meninové zemiakové pagáčiky

Keďže v piatok som mala meninky, tak som pripravovala pre kolegov menšie občerstvenie - pagáčiky a...

Údená makrela na spôsob gulášu

Netradičný spôsob využitia tejto skvelej ryby.

Grilovaná sviečkovica so „živánskymi“ zemiakmi

Hovädzie mäso

Soté z panenky à la Picúr

Primáš kapely Cigánski Diabli Štefan „Picúr“ Banyák pripraví soté z panenky.

Polentové placky s kozím syrom a so žihľavovým pestom

Z kukuričnej múky, vody (množstvo podľa potreby) a zo soli uvaríme kašu. Necháme vychladnúť. K vychladnutej...

Lokše s čokoládovou omáčkou a marinovanou hruškou

Dezerty

Zemiakové lokše: Zemiaky v šupke uvaríme, vychladíme, ošúpeme a zomelieme. K zemiakom pridáme múku,...

Zemiakové placky s cibuľovým džemom

Zemiaky očistíme, najemno nastrúhame, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme zemiakové cesto. Na rozohriatej panvici s olejom...

Lokše s karamelizovanými gaštanmi a gaštanovou penou

Dezerty

Zemiakové lokše: Zemiaky v šupke uvaríme, vychladíme, ošúpeme a zomelieme. K zemiakom pridáme múku, ...

Bryndzová kroketa v pikantnom domácom ajvare

Baklažán pozdĺžne prekrojíme na polovicu, dužinu nakrojíme do tvaru mriežky.

Zemiakové krokety s pohánkovou múkou

Krokety pečené v rúre nielen pre bezlepkáčov. Výborná príloha k rôznym omáčkam, alebo k pečenému...

V rúre pečená fašírka so zemiakovou omáčkou

omáčka zo zemiakov s mletým mäsom v rúre

Kelová polievka

Kel má málo kalórií a nízky glykemický index, čo z kelu robí skvelú zložku redukčnej stravy....

Brokolicový krém s krutónovými srdiečkami

Cícerové krokety v sezame so zeleninovými paličkami

Cícerové krokety: Zemiaky očistíme, uvaríme a popučíme. Cícer rozmixujeme ponorným mixérom. Cibuľu a cesnak...

Bravčový rezeň s karamelizovanou cibuľkou na zeleninovej podstieľke

Dnešný deň klasika, ktorá nikdy nesklame. Nenáročne varenie.

Jansenove pokušenie s talianskym nádychom