Hunc fotorecept
Foto: izabella929
Jednoduché jedlo od babičky z kapusty, varených zemiakov a krúp.
porcie
príprava
na 200 °C
Suroviny
500 g |
|
400 g (varené v šupke) |
|
200 g |
|
100 g domáca |
|
1 ks |
|
1 strúčik |
|
250 ml |
|
1 ks |
|
100 ml |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
štipka |
|
čerstvá |
|
1 PL |
|
Postup
-
1
Pripravila som si suroviny. Kapustu som premyla, lebo bola dosť kyslá. Slaninu som nakrájala na kocky a cibuľu na mesiačiky. Zemiaky som umyla a dala variť v šupke. Jačmenné krúpy som umyla, dala do hrnca, zaliala vodou a pridala som trošku masti a uvarila.
-
2
Na panvicu som dala slaninu a keď sa uvoľnil tuk, pridala som celú rascu, cibuľu a cesnak a všetko som opiekla.
-
3
Pridala som kapustu a spolu podusila.
-
4
Potom som pridala paradajkovú šťavu, všetko som premiešala a nechala 15 minút podusiť.
-
5
K podusenej kapuste som pridala krúpy...
-
6
...a spolu premiešala.
-
7
Uvarené zemiaky som ošúpala a nakrájala na kolieska.
-
8
Keď som mala všetko pripravené, zapekaciu misu som vymazala masťou a uložila som polovicu zemiakov.
-
9
Na zemiaky som položila polovicu kapusty s krúpami...
-
10
...na kapustu som uložila druhú polovicu zemiakov...
-
11
...a zakryla som ich druhou polovicou kapusty. V smotane som rozmiešala vajce a zaliala som jedlo. Rúru som nechala vyhriať na 200 °C a pieklo sa 20 minút.
-
12
Jedlo som uložila na taniere a posypala čerstvou záhradnou majoránkou. Prajem vám dobrú chuť.
Máš pravdu, môže sa použiť aj údené mäso varené, ale ja veľmi málo používam údeniny v mojej kuchyni..ale inak aj bez údeniny je to výborné jedlo pre milovníkov kapusty..ďakujem pekne za komentár..
nuž pre chlapov nič moc, skôr by boli hladní ako najedení, ale mne to chutilo.-)ďakujem pekne za komentár..
Ďakujem pekne za komentár.-)
Verím,že si pochutnate.Mne to jedlo chutilo.Dakujem pekne za komentár,,
Ďakujem pekne za komentár,,,
Moja milá ,srdečne ťa pozdravujem ...určite áno poplietla som to trošku,posypala sompazitkou,ale je možné že aj záhradou majoránku,lebo ju mám stálej krásnu zelenú,ktorú som zabudla už ostrihať,,,napokon nič sa tým nepokazí,lebo ma celkom inú chuť ako to vo sa predáva v obchodoch,,,ďakujem pekne za komentár a teší ma,že vám chutilo,,,prajem ti nádherný zbytok dňa,,,