Zeler

Obľúbené jedlo mojej dcéry ... recept mám zo starej kuchárskej knihy a keďže ho robím...

Hovädzie na zeleri a zázvore

Na cibuli osmažené dorůžova mírně orestujeme celer nakrájený na malé kostičky, přidáme nastrouhaný zázvor a mírně...

Jablkovo-zelerová nátierka s orechami

Táto nátierka je pomerne nenáročná na prípravu. Má veľmi príjemnú a osviežujúcu chuť, je to...

Morčaco-kačacia polievka s domácimi rezancami

Mala som v mrazničke odložené od Vianoc kačacie a morčacie drobky, tak som sa rozhodla dať...

Ľahká hrachová polievka

Ľahká v oboch zmysloch :) Odkedy bývam s ockom varíme si prevažne polievky - obaja sme (ne)kuchári...

Čína a´la Gusto

Tento recept robim vzdy ked neviem co varit, nie je narocny a je toho vela. Suroviny su...

Uzlíčková polievka /fotorecept/

Tento recept je jednoduchý. Polievku som urobila karfiolovú a pridala som do nej uzlíčky. Je možné urobiť...

Polievka na štvrtok

Cestoviny

Bez polievky to jednoducho nejde. Ani bez tých na všedný deň. :-)

Zelerová nátierka, pena (fotorerecept)

Nátierky

Je to chutná a rýchla nátierka, ktorá vám vyrieši rozhodnutie čo na chlieb? Dá sa použiť aj...

Hovädzina pod zemiakovou kašou

Na oleji speníme cibuľu, pridáme mäso, na kocky nakrájanú zeleninu a dobre orestujeme. Podlejeme...

Námornícke mäsko

Kuracie mäso

Tento recept mám od mojej maminky a po dlhom čase som ho znovu oprášila a veru mal...

Fašírka zo zeleniny s čubricou

Dostala som väčšie množstvo bulharského korenia - čubrice. Do mäsa som ju už použila, ...

Kurča Jimmy alebo Pečený petržlen

Kuracie mäso

Kedysi dávno som odkukala ako takéto dačo varil (teda piekol) Jamie Oliver. Rozprával o tom, ...

Ľahký zimný šalát

Šaláty

Pôvodne to mal byť waldorfský, ale trocha som ho zmenila. Teraz po sviatkoch je vhodný...

Hovädzie na smotane s brusnicami

Zeleninový základ: Koreňovú zeleninu nakrájame nadrobno a orestujeme na údenej slanine. Pridáme soľ, hnedý cukor, ...

Konfitované kačacie stehno so staročeským cibuľovým prívarkom.doc

Hlavné jedlá

Kačacie stehná: Hrubozrnnú soľ zmiešame s korením a vtrieme do kože kačacích stehien deň vopred. Druhý...

Zemiakový šalát s domácou majonézou

Šaláty

Šalát: Na dobrý šalát zemiaky varného typu A. Uvaria sa do makka a pri tom sa...

Zimná hubová polievka

Huby mám rád v každom jedle a ešte radšej ich zbieram.

Nátierka z koreňovej zeleniny

Túto nátierku robím z rovnakého dielu nastrúhanej surovej mrkvy, petržlenu, celeru a posekanej cibule....

Hŕstková polievka s údeným rebierkom

Priznám sa, že som túto polievku dnes varila prvý krát, takže nemôžem napísať, že...

Šampiňonová krémová polievka

Rýchla a dobrá

Bratislavská omáčka so strapačkami

Tento recept je v podstate jednoduchý a dobrý a varím ho rád v nedeľu i keď nie...

Stav núdze:-)

Večera

... varim, ked: ma nahana cas, dojde mi kreativita pri vareni, treba zhodit njake to kilo(vynechat slaninku)......

Kukulienky

Žiadne španielske vtáčiky, kto by sa s tým papral. :-) Inšpirovala som sa receptom Rozstrelené...

Slepačia polievka

Najčastejšie ju varím v nedeľu. Vtedy je veľa času , aby sa dlho a pekne uvarila....

Horkooooo po tekvicovej polievke..... fúúha, paráda!!

Tak strááášne teplo, ako mi bolo po tejto parádnej krémovej polievočke... na pa rá du!...

Hrášková polievka

Vynikajúca, je v nej veľa zeleninky. Preto, že má m vlastný zaváraný hrášok z mojej záhrady,...

Strúhaná polievka

Možno každý inak volá túto vynikajúcu polievku plnú fajnej zeleninky. Možno, každý ju robí inak, ...

Holandská hrachová polievka

Blizi sa zima a tym aj obdobie, kedy sa v Holandsku varieva hrachova polievka. Patri...

Sviečková na smotane

Na Varecha. sk máme veľa roznych receptov na sviečkovú na smotane, tak ja pridám ten moj...

Rajčinová ako od maminky :-)

Recept som objavila prvýkrát v časopise Katka špeciál - česká kuchyňa niekoľko rokov dozadu. Keďže nám...

Marinovanie hovädziny

K napísaniu tohto receptu ma inšpirovala Palokuchki s jej CORNED BEEF-om. Dlho sa mi nedarilo urobiť...

Huspenina

Všetky suroviny som umyla. Kožky som znovu zrolovala, tak ako som ich kúpila. Do kuchty som dala...

Rybací boršč – neboršč

Hlavné jedlá

Rozmýšľal som či vôbec zverejniť tento recept (skôr pokus), ale možno to niekoho bude inšpirovať....

Minestrone - polievka